82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

1년된 김치에도 발효균이 있을까요?

작년 조회수 : 1,577
작성일 : 2025-08-09 16:20:10

작년에 첨 담아본 김장김치인데

아직도 많이 있거든요

김냉이 없어서 일반 냉장고에 보관했구요

꺼내면 뭔가 풀이 죽은듯(?) 한데

집김치라 그런지 넘 맛있긴 합니다

시판김치처럼 녹아없어지진 않고

식감이 아직도 좋아요

 

근데 발효균이 아직 있을까요?

오래된 김치인데 아직 건강에 좋을까요?

IP : 222.113.xxx.251
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아참
    '25.8.9 4:32 PM (222.113.xxx.251)

    12월에 담았으니 아직 1년은 안되었어요

  • 2. 그냥
    '25.8.9 4:34 PM (169.211.xxx.178)

    유익균이 많다고 봐야죠.

  • 3. 집에서
    '25.8.9 5:22 PM (118.235.xxx.213)

    담았는데 왜녹지요??

  • 4. ..
    '25.8.9 5:52 PM (182.220.xxx.5)

    맛있다면 유익균이 많은거죠.

  • 5. ..
    '25.8.9 5:54 PM (182.220.xxx.5)

    어떻게 담가서 어떻게 보관하셨어요?
    배추는 뭐 쓰셨어요?
    저도 김치냉장고 없는데 올해 김치 담아볼까해요.

  • 6. 저는
    '25.8.9 6:47 PM (222.113.xxx.251)

    그냥 남들 하는대로 했어요
    배추는 김장배추 대형마트에서 샀구요
    보관시에는 김치통에 한포기씩 겉잎으로 감샀고
    김치통맨위에도 따로 겉잎으로 덮었어요

    써놓고보니 별거는 없네요
    정성이 들어갔을뿐
    아참 새우젓 많이 넣었어요

  • 7. ..
    '25.8.10 2:34 PM (182.220.xxx.5)

    네 참고할게요. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1738124 요즘 퇴근후에 라디오 틀어놔요 ㅎㅎ 2 2025/08/09 2,885
1738123 아기고양이 집사가 됐어요 10 집사 2025/08/09 2,342
1738122 강미정 대변인 ㅡ 야매청문회 추천해요 6 이동형TV 2025/08/09 2,363
1738121 주식송이라는데요 역주행 떡상이라는 유노윤호 노래 ㅋㅋㅋ 2025/08/09 2,198
1738120 인도 AI 기업 뉴스 보셨나요? ㅋㅋㅋ 7 ㅇㅇ 2025/08/09 5,891
1738119 인천 검암 개발지구에서 구석기 유물 7252점 발굴 6 ........ 2025/08/09 3,354
1738118 요즘 초복 중복 말복 챙겨서 삼계탕 드시나요? 8 2025/08/09 2,283
1738117 “장난해?” 하루 13시간 벼락치기 수업…복귀 의대생 부실수업 .. 10 .. 2025/08/09 5,778
1738116 20대 딸아이, 올리브영에서 10여만원 구입한게 47 ㄱㄱ 2025/08/09 26,294
1738115 주말에 한 일, 비우기 1 0-0 2025/08/09 2,474
1738114 빛과소금-그대 떠난뒤 6 뮤직 2025/08/09 1,928
1738113 지볶행 인도 갔던데 1 2025/08/09 3,466
1738112 90년대에 일남과의 결혼이 문제시 됐는데 왜 이걸 2025년 일.. 33 ???? 2025/08/09 4,501
1738111 더우니까 무서운 얘기 3 .. 2025/08/09 3,608
1738110 10대 아들의 비수 꽂는 말들 89 2025/08/09 19,764
1738109 밤공기넘좋아 9 난이미부자 2025/08/09 2,659
1738108 내일 워터파크 사람엄청나겠죠? 1 ㅇㅇ 2025/08/09 1,476
1738107 김건희는 김어준을 왜케 싫어해요? 20 ㄱㄴ 2025/08/09 6,455
1738106 도서관 매일 출근하시는 분 계세요? 10 도서관 2025/08/09 3,988
1738105 나이들면 조심해야할것. 9 .. 2025/08/09 8,758
1738104 말복,삼계탕 다해놓고 다 버렸네요 33 ... 2025/08/09 18,205
1738103 서유럽패키지여행 언제 예약하면 좋을까요? 4 이탈리아 2025/08/09 2,416
1738102 극한직업 다시 보는데 4 우하하 2025/08/09 3,138
1738101 요즘 피자헛 평일 이벤트 괜찮나요? 2 수박 대신 .. 2025/08/09 1,553
1738100 턱식이 광주 지스트 4 ... 2025/08/09 3,745