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칼로 소고기 다지는것이 가능할까요~?

괴기 조회수 : 1,641
작성일 : 2025-08-05 13:21:57

구이용 소고기가 너무 많아서

일부는(2kg정도) 다져서 냉동보관하고싶은데요

 

문제는 집에 다지기가 없어요

글타고 믹서기엔 안될거같고..

 

혹시 식칼로 다지는건 너무 어려울까요?

집에서 고기 다지는 좋은 방법이 있을까요..

IP : 222.113.xxx.251
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.8.5 1:23 PM (128.134.xxx.18)

    칼로 다지기 너무도 당연히 가능한데요... 나무 도마에 놓고, 일단 잘게 썬 다음 그냥 탕탕탕 치듯 다지면 되는데요.(애 둘 이유식 할 때 그렇게 했어요...)

  • 2. 칼이
    '25.8.5 1:25 PM (106.101.xxx.248)

    아주아주 쟐 들어야할듯요.
    가능하죠

  • 3. ..
    '25.8.5 1:26 PM (211.109.xxx.57)

    만두에 넣을 돼지고기 목살을 갈아달라고 했는데
    파시는 분이
    칼로 다져야 맛있다면서
    다다다다...다져 주셨어요. 시간은 좀 걸렸지요.
    근데 맛이, 맛이,
    정말 맛있는 만두가 되었어요.
    그 때 그 만두가 젤 맛있었어요.

  • 4.
    '25.8.5 1:28 PM (221.138.xxx.92)

    가능합니다.

  • 5. ...
    '25.8.5 1:34 PM (211.234.xxx.216)

    난타 공연한다 생각하시고 신나게 조사부러요

  • 6. ...
    '25.8.5 1:36 PM (119.193.xxx.99)

    조리학원 다닐때 학원선생님이 고기 한덩이로
    포뜨고
    카레에 들어가는 고기처럼 정사각형으로 썰고
    잡채에 들어가는 고기처럼 길게 썰고
    마지막에 잘게 다지는 거 보여주셨어요.
    칼 하나면 다 할 수 있지만
    계속 칼 하나로 하면 손목도 나가니 알아서 하시라고 해서
    다들 웃었어요.

  • 7. ooo
    '25.8.5 1:39 PM (106.101.xxx.179)

    칼로 다지는게 식감이 훨씬 좋고 다지는 재미도 있지만
    아파트 살면 못 하죠.
    아랫집 신경 쓰느라 방석 깔고 다지면
    흔들거려서 더 힘들구요.

  • 8. ㅁㅁ
    '25.8.5 2:03 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    간단하죠
    샤가각 수준 얼린걸 깍아썰기를 해요
    가로 세로
    그럼 끝난거죠

  • 9.
    '25.8.5 2:03 PM (118.235.xxx.50) - 삭제된댓글

    그냥 정육점 가져가서 수고비 주고 썰어달라 하세요
    선물 들어왔는데 처리 곤란이라 썰어 냉동해야할거 같은데
    써는 재주가 없다고 부탁하면 될 일 입니다.

  • 10.
    '25.8.5 2:04 PM (14.45.xxx.208)

    익힌 다음 칼로 다지면 힘이 덜 들어요

  • 11.
    '25.8.5 2:04 PM (118.235.xxx.50)

    그냥 정육점 가져가서 수고비 드리고 썰어달라 하세요
    선물 들어왔는데 처리 곤란이라 썰어 냉동해야할거 같은데
    써는 재주가 없다고 부탁하면 될 일 입니다

  • 12. ...
    '25.8.5 2:07 PM (112.187.xxx.181)

    저는 애들 이유식 다 다져서 만들었어요.
    30년전엔 다지기 없었는듯...
    우리집에만 없었나요?

  • 13. ..
    '25.8.5 2:36 PM (223.131.xxx.165)

    잘드는 칼로 다져져요 이유식할때 정육점에서 그렇게 해주길래 집에서 해봤는데 되더라고요 근데 2키로는 몸이 힘들겠어요 이유식은 백그램 이백그램인데..

  • 14. ㄱㄴㄷㅂ
    '25.8.5 2:58 PM (58.122.xxx.55)

    다져서 냉동하면 보관기간이 더 짧아져요
    한번 먹을만큼 얼렸다가 꺼내서 덜녹았을때 다져서 요리하세요

  • 15. ㅇㅇ
    '25.8.5 3:18 PM (220.89.xxx.64)

    그냥 국거리 사이즈로 썰어서 나중에 적당히 쓰세요
    손목 아껴요

  • 16. 소고기는
    '25.8.5 4:34 PM (183.107.xxx.49)

    다지기 쉽죠.

  • 17. 어머낫
    '25.8.6 10:45 AM (222.113.xxx.251)

    뎟글 이제확인했어요
    감사합니다~♡♡

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