1인가구인데 소고기를 꾸준히좀 먹고싶은데
매번 정육점가서 소량 사자니 눈치도 보이고요..
좀 질좋은 고기를 왕창사서 소분 냉동하려는데..
다시 해동시켜서 구워먹으면...냄새가 100% 나는건 어절수 없죠?
등심 이나 안심 같은거 많이 사다가 소분해서 얼려두고 싶어요
예전 백종원이..냉동시켯다 해동시킨 고기는 누린내 어쩔수 없다...한거 같기도 하고요...
비법 아시는 분들 공유좀 부탁드려요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 소고기는 무조건 냄새가 어쩔수 없나요 ?
든든히 조회수 : 1,590
작성일 : 2025-08-04 16:13:16
IP : 211.168.xxx.242
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'25.8.4 4:17 PM (121.167.xxx.120)맛술 소주 청주 맥주 막걸리등 알코올로 가볍게 뒤적거려 고기만 건져 구우면 덜 나요
생강 얇게 썰어 두조각 넣고 같이 구워도 냄새 잡아줘요2. tio
'25.8.4 4:31 PM (58.122.xxx.55)진공포장기를 사거나
소포장 진공으로 파는 업체에서 사세요3. 키친타올로
'25.8.4 4:45 PM (1.241.xxx.181)핏물 충분히 제거한 후 요리하면
냄새 덜 나요.4. ....
'25.8.4 4:48 PM (58.226.xxx.2) - 삭제된댓글홈플에서 600g 사서 150g씩 소분 냉동해서 1~2주 안에 다 먹어요.
그 이상 두면 냄새나서 못먹겠어요.5. 고기조아
'25.8.4 4:49 PM (58.226.xxx.2) - 삭제된댓글홈플이나 동네 정육점에서 600g 사서 150g씩 소분 냉동해서 1~2주 안에 다 먹어요.
그 이상 두면 냄새나서 못먹겠어요.6. ㅇㅇ
'25.8.4 6:13 PM (211.210.xxx.96)200-250 그램 정도 소분해서 진공포장 된 쇠고기들을 사세용
불고기는 양이 좀많던데 구이용은 저정도
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1738522 | 칭찬은 고래도 춤추게 한다고.. 3 | … | 2025/08/18 | 1,689 |
| 1738521 | 딸한테 진짜 칭찬 안하는데 오히려 딸이 믿더라고요. 26 | 나두 | 2025/08/18 | 6,141 |
| 1738520 | 오피스텔건물에 전기킥보드 타는 사람이있는데 2 | ........ | 2025/08/18 | 1,920 |
| 1738519 | 셀프염색후 머리감을때 장갑끼나요?? 8 | 궁금이 | 2025/08/18 | 3,121 |
| 1738518 | 못 난 자식! 14 | 부모 자식관.. | 2025/08/18 | 5,162 |
| 1738517 | 실습 지긋지긋하네요 7 | tkghlq.. | 2025/08/18 | 5,556 |
| 1738516 | 짜장매니아의 짜장면 추천 22 | 짜장면 | 2025/08/18 | 5,538 |
| 1738515 | 방금 뉴욕 주작이죠? 20 | 뉴욕뉴욕 | 2025/08/18 | 19,150 |
| 1738514 | 윤상현이 친일파 집안이라네요 20 | ㅎ | 2025/08/18 | 6,656 |
| 1738513 | 네이버페이 줍줍 17 | ........ | 2025/08/18 | 2,534 |
| 1738512 | 노재헌이 장준하 선생 추모식 참석 4 | ..... | 2025/08/18 | 2,896 |
| 1738511 | 한겨레 왜 이러나요. 26 | .. | 2025/08/18 | 6,746 |
| 1738510 | 트럼프는 사실상 그냥 러시아 편이네요 7 | ........ | 2025/08/18 | 3,289 |
| 1738509 | 엄마한테 어렸을 때 예쁘다는 말 자주 들으셨나요? 33 | 백설공주 | 2025/08/18 | 6,407 |
| 1738508 | 고등학생 저녁 도시락 싸시는 분 계시나요? 13 | ..... | 2025/08/18 | 2,393 |
| 1738507 | 노출 심한 사람은 왜 그런 건가요 13 | 이혼숙려캠프.. | 2025/08/18 | 4,986 |
| 1738506 | 폰에서 통역.번역 어떻게 하는거에요? 음성으로 8 | AI폰 | 2025/08/18 | 2,732 |
| 1738505 | 러닝하시는분들요 14 | ^^ | 2025/08/18 | 3,736 |
| 1738504 | 모임에 싫은 사람이 있으면 12 | ㅇㅇ | 2025/08/18 | 3,908 |
| 1738503 | 망신스러워요 14 | ... | 2025/08/18 | 5,787 |
| 1738502 | 마포아파트화재원인은 전기스쿠터 충전 38 | ㅇㅇ | 2025/08/18 | 15,965 |
| 1738501 | 동서가 태극기집회 따라다니는데요 12 | 에라이 | 2025/08/18 | 4,992 |
| 1738500 | 파인 촌뜨기들 재밌어요. 처음에는 적응이 필요해요. 11 | . . | 2025/08/17 | 3,881 |
| 1738499 | 검사들이 저리 김명신을 봐줬던건 이유가 그거예요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/08/17 | 6,796 |
| 1738498 | 한국인의 밥상...우리네 밥상은 빠르게 사리질까요 7 | 전통 | 2025/08/17 | 4,328 |