볶음용 오일 고민

[가끔은 하늘을]

그동안은 라온현미유 사용했었는데

갑자기 가격이 껑충 뛰어서 일상용으로 쓰기에는 비싸네요,

샐러드용으로는 올리브오일

나물 무침용으로는 들기름이나 참기름 있습니다.

볶음이나 구이용으로는 어떤 오일을 사용하고 계신가요?

[..]

올리브오일 씁니다.

[...]

저도 올리브오일을 식용유로 써요.

[...]

아보카도 오일
올리브오일

[ㄱㄱ]

저는 콩기름요.

[올리브오일은]

발화점 낮아서 발암물질 생긴다해서 발화점높은 아보카도오일써요

[..]

초록마을
생협
압축 콩기름 써요.

[ㅅㅅ]

콩기름요. 씨앗에서 뽑아낸 기름 거기서 거기죠. 튀기거나 볶은 음식 좋지도 않고 자주 해먹지도 않으니 굳이 비싸고 향 있는 기름 필요 없는듯요.