집에서 만들어 봤는데, 녹말 전분에다 얼음물 써도 바삭바삭이 아니라 뻣뻣하고 '질긴' 튀김옷이 나와서요
닭강정 특유의 단단하고 바삭한 튀김옷을 얻으려면 어찌 해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭강정 튀김옷 비법이 있나요?
123123 조회수 : 1,136
작성일 : 2025-08-02 07:38:13
IP : 116.32.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.8.2 9:16 AM (218.147.xxx.4)탄산수를 물로 씁니다
2. 123123
'25.8.2 9:35 AM (39.118.xxx.155)와ㅡ 감사드립니다
탄산수 반죽 해보겠습니다3. 물기없이
'25.8.2 11:49 AM (218.50.xxx.164)비닐봉지에 전분 넣고 닭 잘라넣고 흔들어 삼십분 두면 전분이 눅눅하게 옷처럼 묻어있어요.고걸 튀기면 바삭바삭
4. ....
'25.8.2 1:19 PM (112.157.xxx.245)고구마전분
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1738028 | 18년전쯤 산 하이닉스 1000프로네요 6 | 놀랍다 | 2025/08/07 | 4,431 |
| 1738027 | 일하는 사람은 노는 사람보다 평균수명 14년 더 산다고 하네요 16 | 무병장수 | 2025/08/07 | 3,748 |
| 1738026 | 방학 탐구생활 기억하세요? 14 | 방학 | 2025/08/07 | 1,772 |
| 1738025 | 담배값 3만원으로 올리면 좋겠어요 4 | .. | 2025/08/07 | 1,327 |
| 1738024 | 더쿠는 이재명 문재인 이간질 장난아니네요 21 | 참나 | 2025/08/07 | 2,439 |
| 1738023 | 책 읽고 싶어요. 두꺼운 책이요. 43 | -- | 2025/08/07 | 3,430 |
| 1738022 | 냉장고가 모레 와요~~ 3 | 두근두근 | 2025/08/07 | 1,202 |
| 1738021 | 아니 21세기에 특검은 18세기 짓을 하고있네요 5 | ㅇ | 2025/08/07 | 1,711 |
| 1738020 | 쿠팡 쓰레기가 너무 많이 나오네요 4 | ㅡ | 2025/08/07 | 1,559 |
| 1738019 | 올 해 체코 다녀오신 분 3 | nn | 2025/08/07 | 1,513 |
| 1738018 | 나솔 27기 사람들 ..음.. 9 | -- | 2025/08/07 | 3,780 |
| 1738017 | 속쌍꺼플 있는 무쌍인데요 5 | ᆢ | 2025/08/07 | 1,116 |
| 1738016 | 돈 벌고 또.. 아낄 생각을 안하니 너무 좋아요 10 | 돈 | 2025/08/07 | 3,971 |
| 1738015 | 나가기 4 | 루틴 | 2025/08/07 | 969 |
| 1738014 | 제발 좀 알려주세요. 왜 살아야 하나요? 45 | ㅇㅇ | 2025/08/07 | 4,997 |
| 1738013 | 에어프라이어를 새로 샀는데 2 | 세척 | 2025/08/07 | 1,488 |
| 1738012 | 대전 괜찮은 빵집 있을까요? 9 | ㅇㅇ | 2025/08/07 | 1,584 |
| 1738011 | 인터넷으로 책 대여,도서관 8 | 읽자 | 2025/08/07 | 1,187 |
| 1738010 | 우리나라에서 뿌리 뽑아져야 할 사이비 7 | .. | 2025/08/07 | 1,575 |
| 1738009 | 청담역 주변에 가족모임 식사할곳 어디일까요? 3 | ... | 2025/08/07 | 918 |
| 1738008 | 마음이 약해요 맨탈 갑이 되고싶어요 15 | 소원 | 2025/08/07 | 2,515 |
| 1738007 | 서울 빵집 베스트3 꼽으라면? 15 | 빵 | 2025/08/07 | 3,846 |
| 1738006 | 너무너무 이쁜 시츄를 봤어요 13 | 시츄 | 2025/08/07 | 2,244 |
| 1738005 | 아래 빌라 이야기가 나와서 말인데요 9 | 빌라 | 2025/08/07 | 3,083 |
| 1738004 | 이탈리아 여행할 떄 여름이라면 1 | 이탈리아 | 2025/08/07 | 1,294 |