집에서 만들어 봤는데, 녹말 전분에다 얼음물 써도 바삭바삭이 아니라 뻣뻣하고 '질긴' 튀김옷이 나와서요
닭강정 특유의 단단하고 바삭한 튀김옷을 얻으려면 어찌 해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭강정 튀김옷 비법이 있나요?
123123 조회수 : 1,135
작성일 : 2025-08-02 07:38:13
IP : 116.32.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.8.2 9:16 AM (218.147.xxx.4)탄산수를 물로 씁니다
2. 123123
'25.8.2 9:35 AM (39.118.xxx.155)와ㅡ 감사드립니다
탄산수 반죽 해보겠습니다3. 물기없이
'25.8.2 11:49 AM (218.50.xxx.164)비닐봉지에 전분 넣고 닭 잘라넣고 흔들어 삼십분 두면 전분이 눅눅하게 옷처럼 묻어있어요.고걸 튀기면 바삭바삭
4. ....
'25.8.2 1:19 PM (112.157.xxx.245)고구마전분
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1738066 | 공무직 내정자 6 | 내정자 | 2025/08/07 | 1,635 |
| 1738065 | 사람은 다면적인 존재인데 2 | … | 2025/08/07 | 1,211 |
| 1738064 | 홍진경 이혼 고백 음소거 된 단어가 뭘까요 69 | 랄라랜드 | 2025/08/07 | 30,446 |
| 1738063 | 가장 난해한 책 꼽아볼까요? 30 | ㅇㅇ | 2025/08/07 | 3,270 |
| 1738062 | 김건희ㅡ석사 과정 수업 듣고 과제하느라 주식 신경 쓸 겨를 없어.. 23 | .. .... | 2025/08/07 | 4,231 |
| 1738061 | 가성비 끝판은 돼지등뼈 탕 같아요 12 | ㅁㅁ | 2025/08/07 | 2,581 |
| 1738060 | 18년전쯤 산 하이닉스 1000프로네요 6 | 놀랍다 | 2025/08/07 | 4,430 |
| 1738059 | 일하는 사람은 노는 사람보다 평균수명 14년 더 산다고 하네요 16 | 무병장수 | 2025/08/07 | 3,748 |
| 1738058 | 방학 탐구생활 기억하세요? 14 | 방학 | 2025/08/07 | 1,770 |
| 1738057 | 담배값 3만원으로 올리면 좋겠어요 4 | .. | 2025/08/07 | 1,325 |
| 1738056 | 더쿠는 이재명 문재인 이간질 장난아니네요 21 | 참나 | 2025/08/07 | 2,438 |
| 1738055 | 책 읽고 싶어요. 두꺼운 책이요. 43 | -- | 2025/08/07 | 3,428 |
| 1738054 | 냉장고가 모레 와요~~ 3 | 두근두근 | 2025/08/07 | 1,201 |
| 1738053 | 아니 21세기에 특검은 18세기 짓을 하고있네요 5 | ㅇ | 2025/08/07 | 1,711 |
| 1738052 | 쿠팡 쓰레기가 너무 많이 나오네요 4 | ㅡ | 2025/08/07 | 1,558 |
| 1738051 | 올 해 체코 다녀오신 분 3 | nn | 2025/08/07 | 1,512 |
| 1738050 | 나솔 27기 사람들 ..음.. 9 | -- | 2025/08/07 | 3,778 |
| 1738049 | 속쌍꺼플 있는 무쌍인데요 5 | ᆢ | 2025/08/07 | 1,116 |
| 1738048 | 돈 벌고 또.. 아낄 생각을 안하니 너무 좋아요 10 | 돈 | 2025/08/07 | 3,969 |
| 1738047 | 나가기 4 | 루틴 | 2025/08/07 | 968 |
| 1738046 | 제발 좀 알려주세요. 왜 살아야 하나요? 45 | ㅇㅇ | 2025/08/07 | 4,993 |
| 1738045 | 에어프라이어를 새로 샀는데 2 | 세척 | 2025/08/07 | 1,486 |
| 1738044 | 대전 괜찮은 빵집 있을까요? 9 | ㅇㅇ | 2025/08/07 | 1,582 |
| 1738043 | 인터넷으로 책 대여,도서관 8 | 읽자 | 2025/08/07 | 1,186 |
| 1738042 | 우리나라에서 뿌리 뽑아져야 할 사이비 7 | .. | 2025/08/07 | 1,574 |