충분히 해동한 후 핏물 빼시나요?
아니면 물에 넣어 해동하면서 핏물 빼나요?
시간도 알려주세요.
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동꼬리 조리 팁 부탁드려요
질문 조회수 : 777
작성일 : 2025-07-29 19:07:52
IP : 211.234.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.7.29 7:36 PM (221.142.xxx.120)냉동꼬리는 핏물 잘 안나와요.
끓는물에 냉동꼬리넣고 불순물
충분히 나오게 부글부글 끓여요.
끓인후 찬물에 아주 깨끗이 씻어요.
그 다음 요리해요.
탕 또는 찜으로2. 냉동꼬리는..
'25.7.29 10:01 PM (124.53.xxx.88) - 삭제된댓글1. 실온(가능하면 냉장고)에서 해동하고
2. 찬물에 2시간 정도 핏물빼야 해요. 이때 중간에 물 두세번 바꿔줍니다.
3. 한번 삶아줘야 해요(찬물부터 20~30분)
4. 삶은 꼬리를 깨끗이 씻어주고
5. 물 넉넉히 부어 2시간정도 끓여줍니다. (대파,양파,무,월계수잎,생강,마늘,된장 등 넣고)
지난 일요일에 꼬리찜 만들어 맛나게 먹었답니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1737350 | 급))고3 생기부 다운 어떻게 받나요?? 8 | 고3맘 | 2025/08/05 | 1,686 |
| 1737349 | 최은순은 1800억도 꿀깍 9 | ㅎㄹㅇㄴ | 2025/08/05 | 5,076 |
| 1737348 | 1억원 모았대요 7 | ... | 2025/08/05 | 7,556 |
| 1737347 | 권성동씨 이제 그만 보게 되겠어요 31 | cvc123.. | 2025/08/05 | 15,019 |
| 1737346 | 노르딕 ㅇㅇ 이불 비추합니다 7 | 마케팅빨 | 2025/08/05 | 3,381 |
| 1737345 | 윤돼지, 순방 때 매트리스를 갖고 갔대요. 8 | .. | 2025/08/05 | 4,136 |
| 1737344 | 3.5년전 즈음 | 오래전 | 2025/08/05 | 1,140 |
| 1737343 | 어제 닭가슴살 쉬운 조리법 알려주신 분 감사합니다 | 미녀 | 2025/08/05 | 2,552 |
| 1737342 | 미국 동생한테 송금할때요 2 | ㅇ ㅇ | 2025/08/05 | 1,461 |
| 1737341 | 한동훈 페북- 민주당은 이미 시장에 지고 있습니다 33 | ㅇㅇ | 2025/08/05 | 4,863 |
| 1737340 | 언제 김충식 체포 하나 2 | 무속 학살 .. | 2025/08/05 | 1,614 |
| 1737339 | 물속에서 베인 손이 지혈이 안될때 6 | 새리 | 2025/08/05 | 1,818 |
| 1737338 | 턱 화농성여드름 지긋지긋해요 ㅜㅜ 7 | … | 2025/08/04 | 2,731 |
| 1737337 | 지금 오은영 결혼지옥 보면서 느낀점은 24 | .. | 2025/08/04 | 20,785 |
| 1737336 | 갤럭시25와 아이폰14플러스 기변 조건봐주세요. 8 | .. | 2025/08/04 | 1,446 |
| 1737335 | 저만큼 밤에 자주 깨는 분 계실까요? 17 | ... | 2025/08/04 | 5,302 |
| 1737334 | 애정결핍 참고약하네요 11 | .. | 2025/08/04 | 4,251 |
| 1737333 | 결혼지옥 또 시작 22 | 휴 | 2025/08/04 | 14,680 |
| 1737332 | 카드배송 피싱에 완전히 넘어갈뻔했어요. 3 | .. | 2025/08/04 | 3,958 |
| 1737331 | 저희집 가사 이모님 자랑해봐요. 8 | 자바초코칩쿠.. | 2025/08/04 | 6,920 |
| 1737330 | 수영장(아쿠아로빅) 준비물 질문요 8 | 초짜 | 2025/08/04 | 1,506 |
| 1737329 | 베스트글 곽튜브 이사람 궁금해서요 16 | 저기 | 2025/08/04 | 6,601 |
| 1737328 | 다이슨 에어랩 구매 도와주세요 5 | 다이슨 | 2025/08/04 | 2,073 |
| 1737327 | 군대적금 3 | 군대 | 2025/08/04 | 1,859 |
| 1737326 | 아스토니쉬(기름때 제거제) 핫딜 해요 6 | 전 샀음 | 2025/08/04 | 2,382 |