바보 같은 질문인데요
고추장물을 청양고추로 만들잖아요
이거 많이 맵나요?
집에 청양고추도 많고 한번 먹어보고 싶은데
맵찔이라서 많이 매울까봐 망설여지네요
바보 같은 질문인데요
고추장물을 청양고추로 만들잖아요
이거 많이 맵나요?
집에 청양고추도 많고 한번 먹어보고 싶은데
맵찔이라서 많이 매울까봐 망설여지네요
오늘 만들었는데 저는 매웠어요.
청양이랑 일반고추랑 섞어서 조금만 만들어보세요.
저는 파란 고추로만 합니다
풋고추가 매워서 고추장물처럼 만들었는데 맵찔이라 그래도 맵네요.
풋고추를 기본하시고 아쉬우면 청양고추를 한 두개 섞는 걸로
고추의 매운만큼 맵지요.
고추의 매운만큼 맵지요.
(매운 고추로 하면 맵고 안매운 고추로 하면 안맵고)
잘 드시면 청양 고추로 해도 되지만
못 드시면 버려야죠
맛은 있어요
밥에 비벼먹고 쌈 싸먹고 두루두루 잘 먹어요
저흰 매운걸 정말 못먹어요.
그래서 꽈리고추로 해 먹는데 진짜 맛있어요.
고추장물은 좀 매콤해야 맛있는것 같아
청양고추도 한두개넣어 해 먹어요.
제 거는 청양고추만 하고,
남편과 아들용은 오이고추랑 청양고추 반반 섞어서 해요
그냥 고추로는 맛없어요
저도 매운거 못먹는데...고추장물은 청양 몇개라도 넣어야해요.
김천 음식이죠
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