한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
어제 찬물에 한시간 담가 핏물 빼고
바로 1시간반 끓였는데 냄새 안났고 맛있게 잘 해먹었어요.
오 감사합니다
뼈 신선이면 그냥 주물러 씻은뒤 데처 헹구고
굳이 핏물 안뺍니다
데쳐서 몇 번 헹구고 다시 끓여야 해요
핏물 뺄때 설탕 조금 넣으면 빨리 빠집니다
애벌로 데쳐서 요리해도 되구요
저는 피 아예 안빼고
뜨건 물로 한번 헹궈주거나 5분만 데쳐요
그리고 다시 끓입니다
뼈가 신선하면 핏물뺄일 없어요
애벌데쳐내기...헹굼 여러번...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720705 | 조국혁신당, 이해민 의원실 – 헌법에 담긴 민주주의 의 가치를 .. | ../.. | 2025/07/17 | 661 |
| 1720704 | 아파트 단톡방 부동산 담합 15 | 비비 | 2025/07/17 | 2,916 |
| 1720703 | 남편의 사촌여동생에게 호칭은 어떻게되나요? 25 | ㅇㅇ | 2025/07/17 | 3,619 |
| 1720702 | 서서 양 손이 다리 사이로 맞닿는 분들 계세요? 16 | …… | 2025/07/17 | 2,635 |
| 1720701 | 어릴적 속셈학원에서 일했던 얘기 1 | .. | 2025/07/17 | 1,695 |
| 1720700 | 월세 낮춰달라 할 수 있을까요 6 | ... | 2025/07/17 | 1,465 |
| 1720699 | 펌)박지현이 나서서 반대하면 4 | ㅇㅇ | 2025/07/17 | 1,659 |
| 1720698 | 30년 넘은 구축 아파트 인테리어 24 | rncnr | 2025/07/17 | 3,863 |
| 1720697 | 크림색 팬츠에 어울리는 상의 21 | 코디 | 2025/07/17 | 3,214 |
| 1720696 | 사마귀가 1미리 조그맣게 양손에 3 | 두드러기인지.. | 2025/07/17 | 1,476 |
| 1720695 | 초보마라토너 도와주세요 6 | .... | 2025/07/17 | 963 |
| 1720694 | 비 그친거 같은데 걸으러 나가시나요? 3 | 서울 | 2025/07/17 | 2,020 |
| 1720693 | 끌어당김의 법칙 믿으세요? 16 | ㅇ | 2025/07/17 | 4,774 |
| 1720692 | 갤럭시와치7 좋은가요? 활용도궁금 해요 2 | ᆢ | 2025/07/17 | 836 |
| 1720691 | 자격증 시험 낼모렌데 공부하나도 안 했네요… 3 | … | 2025/07/17 | 1,255 |
| 1720690 | 사제 씽크대 1 | ... | 2025/07/17 | 1,082 |
| 1720689 | 강선우 비데노즐 9 | .. | 2025/07/17 | 2,411 |
| 1720688 | 한동훈 - 국민의힘에서 부정선거 음모론을 끊어냅시다 13 | ㅇㅇ | 2025/07/17 | 1,522 |
| 1720687 | 캠핑하는 이유가 궁금해요 17 | ........ | 2025/07/17 | 2,952 |
| 1720686 | 홈플런 시작 했는데요ᆢ 9 | 구입품목 | 2025/07/17 | 3,382 |
| 1720685 | 개수대 어떻게 닦으시나요? 6 | 도움 글 부.. | 2025/07/17 | 1,847 |
| 1720684 | 내란 극우 2번 부산시 사상구 다운 현수막 4 | 부산시민 | 2025/07/17 | 1,400 |
| 1720683 | 어린이집 2세까지떡 급식' 금지···정부 새 지침 살펴봤다 6 | -- | 2025/07/17 | 2,398 |
| 1720682 | 대문에 컴공글 보고 10 | ㄱㄴ | 2025/07/17 | 2,418 |
| 1720681 | 이재명 대통령, 이태원 참사에 "검경 참여 사건 조사단.. 6 | 속보 | 2025/07/17 | 1,867 |