양파,두부,호박,감자 청양고추,알배추
이렇게 있는데요.
한그릇만 끓이려는데
반드시 들어가야하는 재료가 뭘까요?
집에서는 처음 끓여봐서요
양파,두부,호박,감자 청양고추,알배추
이렇게 있는데요.
한그릇만 끓이려는데
반드시 들어가야하는 재료가 뭘까요?
집에서는 처음 끓여봐서요
저는 무랑 김치는 필수로 넣어요.
양파, 알배추, 감자는 빼세요.
필수도 아니고, 양파와 알배추는 둘 다 단맛을 내요. 감자는 굳이 없어도 되고…
대신 찌개용 돼지고기 듬뿍, 그리고 묵은지 아니면 묵은 열무나 알타리를 좀 넣고 폭폭 끓이면
정말 맛있는 청국장이 될 거예요.
무 마늘 필수 두부는 옵션
김치는 안 넣어어요.
멸치육수에 육식파면 소고기도 넣고 채 썬 무 좀 넉넉히 넣고 푹 끓이다 무가 완전히 푹 무르면 청국장 간은 된장으로 먹기직전에 생마늘 갈은거 넣어요.
겨울에 추울때 먹어야 맛있긴한데요..
신김치는 꼭 넣어요ㆍ국물도 같이요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194379&page=1&searchType=searc...
각자 다른 레시피에 당황하실 거 같은데 그냥 히트레시피 보고 끓이시죠.
여름무가 별로긴 한데.. 저도 무 꼭 넣어요. 무를 넣으면 달달하니 맛있어요.
저도 신김치 추가. 목살도 있음 좋긴 해요.
김치만 넣어도 맛있더라고요. 두부넣고. 그 외는 없어도 그만
두부랑 묵은지 청국장만 넣어도 맛있어요
위에 대파 조금
두부 양파 호박 청양고추 넣어요
아래지방에는 청국장에 김치는 안 넣어 먹어요
감자 넣으면 정말 맛있죠. 저는 건 표고도 넣습니다
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