들기름은 어떻게 활용해서 먹나요? 그리고 양파말리기

[택배]

시어머니께서 들기름 한병 보내주셨어요

평소 들기름은 먹질 않아서

어떻게 활용해야 할지 모르겠어요

일단 냉장고 보관, 두달안에 소진, 가열하면 안된다까지 공부했습니다.

 

또 하나 질문

양파도 보내주셨는데 정리하다보니까 뿌리 부분이 촉촉해요

이건 베란다에 널어서 좀 말려야 하는거죠?

양파는 어떻게 보관하면 좋을까요?

가끔 껍질에 까맣게 곰팡이 필때가 있어서..

이번엔 잘 보관하고 싶어요

 

[플랜]

황태국에는 들기름 이죠
뽀얀 국물이 나와요
두부 부칠때도 들기름

[택배]

위에 플랜님
황태국 끓일때 들기름에 황태 볶으라는거죠?
근데 다들 들기름은 가열하지 말라고 해서요 ㅠㅠ

[샐러드에]

넣어도 되고요. 전 미역이랑 들기름 같이 넣어 끓여요.

[...]

김치볶음 김치찌게 볶음밥 나물무침등에 넣어서 먹어요

[...]

의사가 뽑은 최고의 건강음식 중 하나가 들기름이래요.
우리 몸에 부족하기 쉬운 천연 오메가3가 많아서래요.
혈관건강과 성인병 예방을 위해서라면 오메가3를 먹어야죠.

[...]

콸콸 붓고 김치찜.

[샐러드]

들기름은 열에 약해서 양배추 채 썰어 소금 살짝 뿌리고 들기름 적당히 둘러 샐러드처럼 먹으면 고소하고 맛있어요

[양배추]

채썰어 소금 약간에 들기름 뿌려 샐러드 먹으니 먹을만했어요

[ㅇㅇ]

북어를 들기름에 볶는것이 아니고 물 자작자작하게 넣고 한소큼 끓인후 물 한번 더 넣고 또 한소큼 끓인후 그 다음 또 물 넣고 들기름 두르고 한소큼 더 끓이면 뽀얀 국물이 나온답니다. 국물을 세번에 나누어 넣고 두번째 넣을때 들기름 넣으라는 뜻

[ㅎ]

전참기름보다 들기름을 더많이먹는데

[ᆢ]

댓글들 보고 원글님 머리가 복잡할듯ᆢ
들기름을 가열해도 되나?
네 저는 두부지짐 계란후라이 김치볶응밥 나물볶을때 등등
들기름을 써요
양파는 말린후 냉장고에 보관합니다

[ㅇㅇ]

들기름은 가열하지 않는다
ㅡ 나물 무치기, 샐러드, 맨입에 한 스푼 꿀꺽