일요일에 써야 하는데 주문제작이라 오늘 찾거든요
김냉에 넣어두면 괜찮을까요?
아니면 냉동하면 어떨까요?ㅠㅠ
일요일에 써야 하는데 주문제작이라 오늘 찾거든요
김냉에 넣어두면 괜찮을까요?
아니면 냉동하면 어떨까요?ㅠㅠ
김냉에 하루이틀은 괜찮아요
맛은 괜찮아요
녹이면 되거든요.
김냉에 뒀다가 김치 냄새 배면 ㅠㅠㅠㅠ
어쩔수 없잖아요 ㅜㅜ
최대한 늦게 찾으세요..
저희집 김냉은 음료보관 용이라 김치가 없어욬ㅋㅋㅋ
그래도 안전하게 냉동할까요?
주문제작을 왜이틀이나 일찍 찾으실까요?
빵순이인데 과일생크림은 솔직히 이틀 지나면 별로예요
이미 과일토핑된거는 얼렸다 녹일수도 없고요
중요한거면 그냥 드시고 새로 사시는거 추천할정도....
이틀 정도는 괜찮을거 같아요
토핑한 과일은 맛이 덜하거나 보기에 좋진 않을 수도 있지만
빵 자체는 시트에 수분이 적당히 배어들어서 일부러 케익 만든 직후보다 하루 냉장고 숙성해서 먹는 편이 더 부드럽거든요 (이건 제과 배울 때 선생님이 해주신 말)
과일 얹은채로는 냉동 안해요 아니 못해요.
과일 해동되면서 물이 줄줄 흘러요.
케이크 마르지 않게 상자 밀봉해서 보관하세요.
원래 제과 종류는 하루 지난 다음에 먹는 게 맛있긴 한데(스테이크 레스팅처럼 맛이 고루 돌라고..)
케이크 시트는 만들 때 시럽도 바르고 크림도 바르고 과일도 얹기 때문에 이틀 정도면 시트가 물을 많이 먹어서 곤죽되서 맛없어요.
과일 생크림은.. 보관 못해요. 당일에 먹어야죠.. 길다고 치면 하루 보관..
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