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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

과일 생크림 케이크 며칠까지 보관가능할까요?

ㅠㅠ 조회수 : 709
작성일 : 2025-07-11 09:45:10

 

일요일에 써야 하는데 주문제작이라 오늘 찾거든요

김냉에 넣어두면 괜찮을까요?

아니면 냉동하면 어떨까요?ㅠㅠ

IP : 116.42.xxx.133
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김냉
    '25.7.11 9:46 AM (210.100.xxx.239)

    김냉에 하루이틀은 괜찮아요

  • 2. 얼어도
    '25.7.11 9:46 AM (223.39.xxx.117)

    맛은 괜찮아요
    녹이면 되거든요.

  • 3. ---
    '25.7.11 9:48 AM (220.116.xxx.233)

    김냉에 뒀다가 김치 냄새 배면 ㅠㅠㅠㅠ

  • 4. 리보니
    '25.7.11 9:53 AM (221.138.xxx.92)

    어쩔수 없잖아요 ㅜㅜ
    최대한 늦게 찾으세요..

  • 5. ddddd
    '25.7.11 9:55 AM (116.42.xxx.133)

    저희집 김냉은 음료보관 용이라 김치가 없어욬ㅋㅋㅋ
    그래도 안전하게 냉동할까요?

  • 6. ...
    '25.7.11 9:57 AM (211.234.xxx.48)

    주문제작을 왜이틀이나 일찍 찾으실까요?
    빵순이인데 과일생크림은 솔직히 이틀 지나면 별로예요
    이미 과일토핑된거는 얼렸다 녹일수도 없고요
    중요한거면 그냥 드시고 새로 사시는거 추천할정도....

  • 7. 케익
    '25.7.11 10:39 AM (59.22.xxx.166)

    이틀 정도는 괜찮을거 같아요
    토핑한 과일은 맛이 덜하거나 보기에 좋진 않을 수도 있지만
    빵 자체는 시트에 수분이 적당히 배어들어서 일부러 케익 만든 직후보다 하루 냉장고 숙성해서 먹는 편이 더 부드럽거든요 (이건 제과 배울 때 선생님이 해주신 말)

  • 8. ..
    '25.7.11 10:56 AM (218.152.xxx.47)

    과일 얹은채로는 냉동 안해요 아니 못해요.
    과일 해동되면서 물이 줄줄 흘러요.
    케이크 마르지 않게 상자 밀봉해서 보관하세요.

    원래 제과 종류는 하루 지난 다음에 먹는 게 맛있긴 한데(스테이크 레스팅처럼 맛이 고루 돌라고..)
    케이크 시트는 만들 때 시럽도 바르고 크림도 바르고 과일도 얹기 때문에 이틀 정도면 시트가 물을 많이 먹어서 곤죽되서 맛없어요.

  • 9. ...
    '25.7.11 1:39 PM (202.20.xxx.210)

    과일 생크림은.. 보관 못해요. 당일에 먹어야죠.. 길다고 치면 하루 보관..

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