냉동 동태전할때 냉동채로 녹혀서 어느게 맞나요?

[바람불어]

동태전할때 저는 녹여 소쿠리 받쳐 물기 자동으로 빼고 하는데요

자꾸 냉동된채로 하라는 사람이 있어요

하는 사람 마음 아닌가요?

냉동된채로 하면 계속 물이 나오던데

저 물 먹일려고 하는건지

냉동된채로 하는게 맞나요?

[남쪽나라]

저는 냉장고에서 미리 해동하고(물빠지게 처리해서) 전부쳐요

[나무木]

녹여서 부치는 거 아닌가요?
밑간하면 더 맛있대요

[그러다가]

냉장실에 해동하세요.
해동할때 소금 뿌려 채반에 올려두면 제일 좋아요
다 녹으면 표면에 물 다 제거가 중요.

[...]

무조건 해동후에요.
동태전 포떠있는건 아주 금방 해동되요

[cvc123]

얼었던 물이 요리과정과 결과에 계속 변수가 되더군요 그래서 해동이 낫겠다 싶었어요

[나는나]

해동해서 제대로 물 뺀 뒤에 해야죠. 그냥 하라는 사람 요리 안해본 사람!!

[그럼]

물에 씻지 않고 그냥 하나요?
물에 씻어야지요

[ㅇㅇ]

해동후 소금 후추로 밑간후 물 다빼고 부쳐야죠

[ㅇㅇ]

냉동채 부치면 그수분은다 어디로?

[..]

동태전은 녹여서 합니다.

[..]

해동후 물기싹싹 제거해야죠
전날 냉장실에 두고 해동하고
키친타월로 꼭꼭 물기제거

[님네 동태전]

엿먹으라고 하는 말이거나
평생 동태전 물말아먹은 사람이거나

[뭬야]

살살 씻어 해동 후 키친 타올로 물기 꾹꾹 눌러 부쳐야 해요

[해동후]

동태포는 해동해서 밑간한 후 전부쳐야 합니다

냉동채로 하라는 분은 동태전 완제품 냉동된 거 말하시는지도.. ㅎㅎ