1.고추장 넣나요??아님 고춧가루랑 간장만?
2.참기름 넣어요?아니면 새콤하게 생략
고수님들 알려주세요
1.고추장 넣나요??아님 고춧가루랑 간장만?
2.참기름 넣어요?아니면 새콤하게 생략
고수님들 알려주세요
고추장 고춧가루 반반 넣고요.
참기름 대신 깨소금 범벅을 추천하고요.
설탕과 조청 되직히 개어 주시고요.
식초는 입맛에 따라 넣어주시고요.
그런데
시판 초고추장을 베이스로 가감해주심 좋고요^^
혹시 소면 비비실거면
골뱅이 통조림 국물을 쪼금 넣으셔야
맛이 좋답니다.
시판 초고추장 강추 ㅎㅎ
파채는 과하다 싶을 정도로
초고추장 넣으면 통조림 국물을 빼심이
좋을줄 아뢰오
오뚜기 비빔장소스에 참기름 식초 넣어 비벼요. 맛은 월등합니다.
골뱅이무침 맛있겠네요.
진미채도 살짝 넣어주시면 식감 좋아요~
저는 고추가루와 간장으로 간했어요.
마트에서 파는 쫄면소스 넣고 비벼 보세요~유명 호프집
레시피에요~
식초 들어간 음식엔 기름 안넣는데 골뱅이무침엔 넣어요
고추장 고춧가루 다 들어가고 조청도 쬐금!
그리고 골뱅이무침에 식초는 막걸리식초 가 최고예요^^
저는 매실엑기스 한컵에 식초와 소금 고춧가루로 간 맞추고
채소 때려넣고 골뱅이 넣어 무쳐요
소면 넣어 비비면 맛있어요
고추장 넣고 안넣고 반반이네요 ㅠ
떡볶이도 고추장떡볶이파가 있고 고춧가루 떡볶이 파가 있듯이 이것도 갈리나봐요? ㅋ
근데 고추장이 좀 들어가야지 안그러면 잘 안무쳐지지 않나요?
양념이 묻으려면 고추장이 있어야 되잖아요.
초장은 너무 시고달아서 전 별로더라고요.
초장보다는 덜 시어야 맛있어요.
딱 쫄면 양념 정도 되면 맛있는 거 같아요.
그리고 오징어채(진미포)도 들어가면 아주 맛있어요.