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매실 하루 두었더니 청매가 황매됐어요

끙 조회수 : 1,194
작성일 : 2025-07-02 17:29:06

어제 받고서 낼 해야지 하고서 오늘보니

노리끼리해지는것이 황매실이 되었네요 

 

씻어보니 단단 탱탱은 어디로가고

조금 보들해지는거같아요

 

매실은 받은날 바로  해야하나봐요

장아찌 할랬는데 탱탱하지 않고 보들해서 

망치지는 않을까 걱정이 됩니다

 

황매로 하신 분들도 계신가요?

 

 

IP : 222.113.xxx.251
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kk 11
    '25.7.2 5:39 PM (114.204.xxx.203)

    황매가 향이 더 좋아요

  • 2. 초록꿈
    '25.7.2 5:56 PM (218.146.xxx.153)

    매실장아찌는 익은것으로는 못 만들어요.
    황매는 청으로 만들어야 향이 좋습니다.
    장아찌는 초기에 나오는 매실로 만들어야
    합니다.
    칼을 대면 짝짝 갈라지거든요.

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