82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

유자 활용법에 대해 여쭤봅니다

궁금 조회수 : 442
작성일 : 2025-07-01 15:15:17

친정집에 고목 유자나무가 있습니다.

관리를 안해서 완전 무농약이 맞을거 같아요.

겨울에 한 번 가서 따는데 유자청은 설탕 때문에

안 담고 싶은데 어쩔 수 없어서 도금 담았고,

이건 결국 몇 년 냉장고에 있다 버리게 됩니다.

 

그래서 깨끗이 씻어 귀찮기도 해서

듬성듬성 썰어 냉동실에 넣어 놨다가 

물로 끓여 마시고 있는데

과연 이게 레몬 만큼이나 몸에 좋을까요?

요즘 레몬은 겅장히 핫 하잖아요.

근데 유자는 어떤지 몰라 여기에 여쭤 봅니다

아시는 분들 댓글 부탁 합니다

 

IP : 1.249.xxx.222
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ???
    '25.7.1 3:41 PM (1.249.xxx.222)

    아시는 분이 별로 없나봐요
    댓글들이 없어서ㅠㅠ

  • 2. 좋아
    '25.7.1 3:49 PM (180.69.xxx.175)

    저는 통유자를 갈아 설탕과 7:3으로 만든 제품을 1년 내내 사 먹어요.
    탄산수에 타기도 하고 초고추장이나 드레싱 만들 때도 넣는데 아주 맛있습니다.

  • 3. 유자청..
    '25.7.1 4:22 PM (124.53.xxx.88)

    시댁에 유자나무가 있어 해마다 10키로 정도 배송 받고 있어요.
    그러면 유자청을 만들어 주변에 선물하기에 좋아요.
    저의 유자청 소비는 사계절 냉.온 음료로 마시고
    알갱이는 갈아서 쌈장 만들 때 다른 당분대신 듬뿍 넣고 있어요.

  • 4. ...
    '25.7.1 4:33 PM (118.37.xxx.80)

    유자반설탕반 해서 소스만들때 유자청 조금씩
    섞어 먹으면 상큼해요.
    초고추장 만들때 1년꺼 만들어서
    유자청 추가하면 정말 좋구요.
    샐러드 먹을때 무조건 추가.
    연근 썰어서 유자 소금만 넣고 밥반찬해도 맛있고ㅎ

  • 5. 유자청
    '25.7.1 5:08 PM (185.69.xxx.153)

    전 그냥 유자청이 가장 좋을 것 같아요. 그릭 요거트에도 넣어 먹고 위에 말씀하신대로 탄산수에도 타서 먹고 겨울에는 따뜻하게 차로도 먹고 ㅎㅎㅎㅎ 아주 활용도가 높습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732707 최악의 아침식사. 건강식인줄 알았는데 술과 비슷... 28 ㅇㅇ 2025/07/02 21,002
1732706 쿠팡이 싸네요 7 00000 2025/07/02 3,340
1732705 맛있는 생일 케이크를 주문하고 싶어요 2 2025/07/02 1,262
1732704 김연아 악플에 엄청시달리나 보네요 50 o o 2025/07/02 21,378
1732703 루이비통 네버풀 카우하이드 수선비용 알려드려요 5 빙수 2025/07/02 933
1732702 챗지피티 번역능력이 대단하긴 하네요 2 ㅇㅇ 2025/07/02 1,530
1732701 이진숙 교육부장관 후보 기사 모음이에요. 12 .. 2025/07/02 2,531
1732700 이재명 찍지 않았지만 집값 안정화 시키면 지지할거에요. 25 sksm 2025/07/02 2,137
1732699 음성으로 댓글이나 카톡한다는 분들 질문있어요 3 ... 2025/07/02 660
1732698 제습기를 사려고하는데요. 14 사려고요 2025/07/02 1,762
1732697 엘쥐 에어컨 구독 하시는 분 계세요? 1 혹시 2025/07/02 943
1732696 더위에 찌들어 집 오자마자 에어컨 켰어요 2 ll 2025/07/02 1,344
1732695 해수부는 내년 지방선거 끝나고 옮기죠? 4 ........ 2025/07/02 991
1732694 무슨 나무일까요? 4 여름 2025/07/02 725
1732693 지방에는 살 사람도 없는데 왜 자꾸 대규모 아파트를 16 ... 2025/07/02 4,297
1732692 글도 말도 짧게 하고 싶어요 2 짧게하자 2025/07/02 1,011
1732691 "윤석열, 관저에 불법 골프시설 만들어놓고 '창고'라고.. 20 ㅅㅅ 2025/07/02 3,899
1732690 상법개정안 여야합의 오~~ 9 ㅇㅇ 2025/07/02 1,880
1732689 바지 사이즈가 애매할 때는? 2 에휴 2025/07/02 1,256
1732688 아파트 단지에 새소리가 바뀌었어요!!! 6 새소리 2025/07/02 2,704
1732687 꼭 보셨으면 해서요 4 우정... 2025/07/02 2,238
1732686 새벽 등산 시작 1주일째 5 ... 2025/07/02 2,894
1732685 기품있고 세련된 김혜경 여사님! 23 화사랑 2025/07/02 3,665
1732684 강아지 좋아하는 분들 보세요. 6 .. 2025/07/02 1,409
1732683 코요테 신지가 돌싱이랑 결혼하나봐요. 72 ㅇㅇ 2025/07/02 22,553