82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

유자 활용법에 대해 여쭤봅니다

궁금 조회수 : 433
작성일 : 2025-07-01 15:15:17

친정집에 고목 유자나무가 있습니다.

관리를 안해서 완전 무농약이 맞을거 같아요.

겨울에 한 번 가서 따는데 유자청은 설탕 때문에

안 담고 싶은데 어쩔 수 없어서 도금 담았고,

이건 결국 몇 년 냉장고에 있다 버리게 됩니다.

 

그래서 깨끗이 씻어 귀찮기도 해서

듬성듬성 썰어 냉동실에 넣어 놨다가 

물로 끓여 마시고 있는데

과연 이게 레몬 만큼이나 몸에 좋을까요?

요즘 레몬은 겅장히 핫 하잖아요.

근데 유자는 어떤지 몰라 여기에 여쭤 봅니다

아시는 분들 댓글 부탁 합니다

 

IP : 1.249.xxx.222
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ???
    '25.7.1 3:41 PM (1.249.xxx.222)

    아시는 분이 별로 없나봐요
    댓글들이 없어서ㅠㅠ

  • 2. 좋아
    '25.7.1 3:49 PM (180.69.xxx.175)

    저는 통유자를 갈아 설탕과 7:3으로 만든 제품을 1년 내내 사 먹어요.
    탄산수에 타기도 하고 초고추장이나 드레싱 만들 때도 넣는데 아주 맛있습니다.

  • 3. 유자청..
    '25.7.1 4:22 PM (124.53.xxx.88)

    시댁에 유자나무가 있어 해마다 10키로 정도 배송 받고 있어요.
    그러면 유자청을 만들어 주변에 선물하기에 좋아요.
    저의 유자청 소비는 사계절 냉.온 음료로 마시고
    알갱이는 갈아서 쌈장 만들 때 다른 당분대신 듬뿍 넣고 있어요.

  • 4. ...
    '25.7.1 4:33 PM (118.37.xxx.80)

    유자반설탕반 해서 소스만들때 유자청 조금씩
    섞어 먹으면 상큼해요.
    초고추장 만들때 1년꺼 만들어서
    유자청 추가하면 정말 좋구요.
    샐러드 먹을때 무조건 추가.
    연근 썰어서 유자 소금만 넣고 밥반찬해도 맛있고ㅎ

  • 5. 유자청
    '25.7.1 5:08 PM (185.69.xxx.153)

    전 그냥 유자청이 가장 좋을 것 같아요. 그릭 요거트에도 넣어 먹고 위에 말씀하신대로 탄산수에도 타서 먹고 겨울에는 따뜻하게 차로도 먹고 ㅎㅎㅎㅎ 아주 활용도가 높습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732353 양육비 선지급제 좋네요 11 ... 2025/07/01 2,284
1732352 말레이시아날씨네요 6 .... 2025/07/01 2,603
1732351 미역냉국..미역을 살짝 데쳐야 하나요? 7 -- 2025/07/01 2,298
1732350 일박에 1100만원-코나아이 한옥호텔 12 호탤도? 2025/07/01 3,144
1732349 키 164.5에 49킬로인데 부해보여요 23 gg 2025/07/01 5,316
1732348 오은영스테이.. 7 ㅁㅁ 2025/07/01 3,667
1732347 지금 티비 조선 '시사쇼, 정치다' 보고 있는데 3 정청래 2025/07/01 1,134
1732346 건강검진으로 자궁초음파 볼 건데 혹시 이상 있다고 하면 거기서 .. 4 병원 2025/07/01 963
1732345 장사하는데 단골손님이지만 싫은 손님 20 .. 2025/07/01 7,056
1732344 문재인 대통령의 잊혀지고 싶다의 의미 35 ... 2025/07/01 3,641
1732343 김밥을 내일 먹으려면?? 13 .. 2025/07/01 2,249
1732342 서울과 뉴욕 100억대 아파트 비교 25 ㅅㅅ 2025/07/01 5,480
1732341 송영길이 생각할 때 민정수석에 검찰을 쓸 수밖에 없는 이유 6 플랜 2025/07/01 2,335
1732340 제육 2인분에 김밥에 붉닭까지 먹었어요 1 ::9 2025/07/01 739
1732339 학원선생님 얼마나 오래해야 애들 점수에 초연해질지.. 10 첫날 2025/07/01 1,964
1732338 우리맘들은 김건희사태에 교훈을 4 ㄱㄴ 2025/07/01 903
1732337 네이버 까페 검색이 안돼요 1 Kunny 2025/07/01 284
1732336 "아산병원에 명의와 돌팔이가 공존" ..조국.. 1 그냥 2025/07/01 2,463
1732335 김현미 국토부 전 장관은 은퇴했나요? 3 .... 2025/07/01 1,724
1732334 단백질식사. 주로 뭐 드세요~? 26 돌려막기 2025/07/01 4,451
1732333 님들 헤어지고 재회하기까지 얼마나? 4 Zzz 2025/07/01 1,126
1732332 생떽쥐베리의 명언 5 2025/07/01 2,744
1732331 평소 대비 8배가 넘는 방사능 주장....가짜뉴스 확인 19 .. 2025/07/01 1,606
1732330 올해 윤달이 여름에 있는데 이러면 9월까지 더운건가요..? 6 ... 2025/07/01 2,666
1732329 열린공감 김충식 애인 왈이 명신이 윤석열 만난 계기를 알려주네요.. 12 ㅇㅇㅇ 2025/07/01 4,495