동네 작은 매장 하나 있는데 제또래 주부님께서
혼자 운영하시는 듯 한데 평일 저녁이면 항상
몇명이나 대기하고 대기하는중에도 배달 계속
울리더라고요. 아마 주말에는 더 할것 같은데.
하나 판매가 이번에 올라서 11000원 정도
하는데 원가 해봐야 5천원도 안할것 같고
홀손님을 받는게 아닌 비조리로 사전에 모두
소분 해놓고 주문 들어오면 넣고 전달만
해주는거라 따로 조리기구나 손님 상대도
없을것 같고..
10평이하 월세도 1백만원 이하인곳으로 하고.
혹시 하시는분,해보신분 또는 주변에 아는분에게
들은 이야기 있으면 장단점이 뭐가 있을까요
물론 세상에 쉽게 돈버는 자영업이 없다는건
잘 알고 있습니다
참고로 요식업 장사 경력도 좀 되는데
아시는분 계시면 창업관련 조언 부탁드립니다
저는 땅스 좋아했어요. 값이 올랐군요.
9900원일때 작년까지만해도 자주 사다가 먹었어요.
스팸 작은거하나 추가하면 둘이 배불리 먹거든요.
맛도 괜찮았다고 생각해요.
근데 저 갔던 곳은 손님이 많은 적은 없었고
이유는 모르겠는데 얼마전에 문을 닫았더라구요.
그래서 아쉬워하고 있어요.
저희 동네는 파리만 날리던데요.
맛이없어요 ㅠ
신도시인데요 제법 잘되는듯 해요
몇년동안 꾸준히 안없어지는 밀키트 집이죠
그만큼 수요가 꾸준히 있는거같애요
가성비 좋고 우선 맛있어요
자주는 아니지만 저희도 꾸준히 먹어요
우리동네 파리 날리더니 없어짐
쿠팡 컬리 밀키트가게등 많아지니 차별성 떨어져요
요새 비비고나 이런데서 부찌밀키트 넘 잘나와서...
맛있어요. 오늘 점심때도 시켜서 끓여 먹었어요.
윗 댓글들 감사합니다
그런데 소비자 입장 말고
창업관련해서 아시는분
안계실까요?
한 번 먹고 맛이 없어 동네 보대찌개 포장해 먹어요
저도 작은 가게 창업이 목표라
자영업 사장님들 카페에 가입해서 정보를 얻고 있어요.
근데 프차는 다 말려요.
특히 저가형 메뉴는 더더욱요.
그리고 땅스부대찌개도 이제 살짝 한물간 느낌이에요.
우리 동네는 사람 제법 많아요 땅스떡볶이도 같이 팔던데 떡볶이 사가는 사람도 반은 되는듯요
보니 떡볶이랑 같이 하던데요. 혼자 하더라고요. 포장만하고 조리는 안하니 일이 힘들지는 않을거고. 마진은 모르겠네요.
작은 공간에서 혼자 가능한게 제일 큰 장점 같더군요.
우리 동네도 10년 넘게 잘 버티고 있어요. 옆에 가게들은 속속 망해나가는데 거기는 잘 버티더라구요.
땅스 맛있어요 ㅋ
동네 친한 친구가 친언니랑 해요
요즘 올라서 그나마 좀 남을라나 하더라구요
그전에는 둘 인건비도 안나오는지 둘중 한명만 나오고 그랬어요