양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 760
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1734542 | 친구 엄마 조의금 고민 17 | 감자 | 2025/07/08 | 4,182 |
| 1734541 | 집에서 뽑은 캡슐 라떼가 맛없었던 이유!!!!! 6 | .... | 2025/07/08 | 4,367 |
| 1734540 | 오늘 국무회의 “하지 마시라고요” 나옴 32 | ㅇㅇ | 2025/07/08 | 15,662 |
| 1734539 | 친구 만날 때 주차 편한데서 보자 하는거 어때요? 41 | 자유게시판 | 2025/07/08 | 5,488 |
| 1734538 | 보통 증손자까지 보는 경우는 8 | ㅗㄹㄹㄹ | 2025/07/08 | 2,102 |
| 1734537 | 요즘 복숭아 맛있나요? 6 | 과일 | 2025/07/08 | 2,374 |
| 1734536 | 콩국수면 뭐가 좋으세요? 10 | @@ | 2025/07/08 | 2,209 |
| 1734535 | 기독교인들은 49제 안하나요? 10 | ㅁㅁ | 2025/07/08 | 1,893 |
| 1734534 | 리사남친 한국왔네요 9 | 오 | 2025/07/08 | 6,178 |
| 1734533 | 땀이 뚝뚝 떨어지긴 처음 3 | 날씨 | 2025/07/08 | 2,657 |
| 1734532 | 80대 아버지가 당뇨이신데 5 | 50대 | 2025/07/08 | 2,645 |
| 1734531 | 음 제가 저녁을 먹었는데 4 | ㅇㅇ | 2025/07/08 | 2,197 |
| 1734530 | 바오바오 당근에서 살까요? 9 | 하느리 | 2025/07/08 | 2,178 |
| 1734529 | 세입자 나간후 빈집으로 둬도 될까요? 3 | 빈집 | 2025/07/08 | 2,625 |
| 1734528 | 오늘 식당에서 3 | 부산아짐 | 2025/07/08 | 1,954 |
| 1734527 | 층간소음 때문에 윗집에 뭘 줬는데 | ㅇㅇ | 2025/07/08 | 2,008 |
| 1734526 | 이혼하고 생각없이 남자만나는것보다 이시영이 나아요 37 | ... | 2025/07/08 | 14,475 |
| 1734525 | 급) 발가락이 새카매졌어요 6 | ... | 2025/07/08 | 3,640 |
| 1734524 | 드 홈즈 6 | 샬롱 | 2025/07/08 | 1,614 |
| 1734523 | 서울서 부산 가는 길에 갈만한 곳? 5 | 궁금 | 2025/07/08 | 811 |
| 1734522 | 정맥 만지면 아프신가요? 4 | ㅇ ㅇ | 2025/07/08 | 1,179 |
| 1734521 | 주식 뭐 살까요? 11 | . . | 2025/07/08 | 4,313 |
| 1734520 | 중3)수학기말 백점인데,과외쌤께.. 8 | Cc | 2025/07/08 | 1,962 |
| 1734519 | 서울 양양 고속도로에서 가까운 계곡 3 | 질문 | 2025/07/08 | 1,114 |
| 1734518 | 공간지각능력이 1도 없어요 19 | ㅇ | 2025/07/08 | 3,554 |