매실효소액 하고있는데요
올해 첨 해보는데 거품이 너무너무 예쁘네요
생크림같은 거품이
크림맥주 같은 거품이
새하얗고 뽀얗고 곱디곱고요
아주 풍성해요
나무주걱으로 저어주다 이뻐서 한참을 바라봤네요
이번 매실 하는데
시간도 정성도 엄청 많이 걸렸는데
아마 잘 될것같아요
잘 몰랐는데 아침 저녁으로 저어주는게
되게 중요한 일이었네요
미생물과 교감하면서 젓고 있습니다..
네가 잘 살아야 내가 잘 사는거구나
네가 잘 되어야 내가 잘 되는거고..
내가 내 자신을 위해 이 작디작은 미생물이 잘 살도록 보살피는 것처럼
어쩌면 지구도 자신을 위해 이렇게 저를 음으로 양으로 보살피고 있는게 아닐까요.?
우주는 또 그렇게 자신을 위해 지구를 보살피면서
저를 그리고 미생물을 보살피겠죠
그렇게 생각하다보니 이 미생물이 나이고 내가 지구이고 우주이고..
우리는 모두 한덩어리로 하나가 아닐까 하는 생각이 듭니다
마치 내 손이 눈이 귀가 심장이
모든 한덩어리로 나 라는 하나의 존재인 것 처럼요
매실효소액을 담그면서 그안의 미생물과 교감하면서
뭔가 새로운 세상에 눈을 뜨는거같아요