82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 818
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729795 미디어커뮤니케이션과 VS 호텔경영 전망 3 2025/06/23 900
1729794 30년 친구 이제 그만 만나려구요 24 그래도… 2025/06/23 14,551
1729793 낮보다 더 더워요 3 열대야 2025/06/23 2,457
1729792 고소0씨 예쁜가요? 35 한여름 2025/06/23 5,876
1729791 김건희 훌륭한 인격자라고 치켜세운 주진우 기자 뭔가요???!! 34 ㅇㅇㅇ 2025/06/23 5,765
1729790 부모상 후 첫 생일은 축하인사도 안하는건가요? 2 ………… 2025/06/23 1,527
1729789 자매가 아니라 친구한태 좋은일이 생겨도 진심으로 기쁜가요, 27 ㅇㅇ 2025/06/23 4,415
1729788 주진우 또 걸렸군요 - 라임 작전주 2종목 잔량보유확인... 19 아이고 2025/06/23 5,798
1729787 OTT 중독증상ㅠㅠ 13 늦바람 2025/06/23 4,106
1729786 그동안 이해가 안됐었던 사안들 5 개신교의 극.. 2025/06/23 2,273
1729785 필라테스 학원이 점점 불만스러워요 4 ㅇㅇㅇ 2025/06/23 3,120
1729784 공황장애는 왜 생기나요 7 ㅁㄶㅈ 2025/06/23 3,829
1729783 초복이 7/20 이네요. 1 ㅇㅇ 2025/06/23 1,186
1729782 우울증이 다시 온 거 같아요 혼자 어디 가시나요? 13 우울증 2025/06/23 4,011
1729781 고1 기말이 코앞인데 아파요 2 ㅇㅇ 2025/06/23 817
1729780 국방부장관 안규백 방위출신이네요 25 2025/06/23 5,073
1729779 매불쇼 김누리교수 ?? 14 ㄱㄴ 2025/06/23 5,197
1729778 온라인에서 이불 살만한곳 좀 알려주세요 7 ... 2025/06/23 1,709
1729777 홈앤쇼핑 사이트 3 괜챦나요 2025/06/23 1,178
1729776 선쿠션 추천이요 현소 2025/06/23 642
1729775 2030대 남성이 극우화 되는 이유 72 ........ 2025/06/23 7,030
1729774 일본 총리요 3 이분 ㅜ 2025/06/23 1,364
1729773 현충원에 친일파 묘지가 웬말!? 파묘 서명 21 험한것 2025/06/23 2,208
1729772 처방전 약국서 퇴근전 정산 안하나요? 10 00 2025/06/23 1,765
1729771 요즘날씨에 샤워 두 번 하나요? 6 ㅇㅇ 2025/06/23 2,129