82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,257
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713976 제 1회 노무현 재단 시민 도서전 - 사람사는 세상 책 문화제 3 ... 2025/06/23 882
1713975 요새 세탁비 엄청 비싸네요 11 ㅇㅇ 2025/06/23 3,941
1713974 존볼턴 - 문재인이 북미회담을 이끌어내서 전쟁을 막은 점에 대해.. 20 ㅇㅇ 2025/06/23 3,110
1713973 은퇴 준비 잘 하고 계신가요? .. 2025/06/23 1,253
1713972 김현종 궁금하신분들 보세요 무슨일 하고 계신지 12 2025/06/23 3,800
1713971 시부모 30억정도 있음 다 쓰고 가시라 하세요? 31 .... 2025/06/23 5,819
1713970 심우정, 내란특검에 의해 피의자로 곧 소환 14 ,,,,,,.. 2025/06/23 2,782
1713969 현재까지 나토 불참 선언한 나라 한국, 일본, 호주 7 o o 2025/06/23 2,433
1713968 된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요? 6 .. 2025/06/23 1,257
1713967 어딜 나가도 그냥 집이 천국이네요 ㅎㅎ 8 ㅇㅇ 2025/06/23 3,035
1713966 5억 은행이자 얼마? 15 .... 2025/06/23 6,192
1713965 시댁에 정이 안가요 29 2025/06/23 5,683
1713964 정은경 질병청장 검증 언론에 흘린 이 색출하세요 11 토사구팽 2025/06/23 4,416
1713963 식후에 미친듯이 졸린데ㅠㅠ 9 ... 2025/06/23 2,915
1713962 김현종 외교부 장관 되셨으면 7 ㅇㅇ 2025/06/23 2,038
1713961 멸치볶음 덜 짜게 하려면 6 멸치 2025/06/23 1,735
1713960 남편이 컴퓨터 본체를 부쉈어요 78 2025/06/23 22,289
1713959 메스를든 사냥꾼 1 드라마 2025/06/23 1,112
1713958 이재명 대통령님 청와대 들어가는날 감동적일거 같아요 2 2025/06/23 1,184
1713957 아프카니스탄에서 쫓겨난 미군 1 ,,,, 2025/06/23 1,935
1713956 인선 발표 했네요? 7 2025/06/23 2,382
1713955 수학 점수 올리려면 어떻게 해야할까요? 4 .. 2025/06/23 1,435
1713954 일주일에 한번 문닫는 공원도 있나요? 5 ㅇㅇ 2025/06/23 924
1713953 일본 언론 이시바 총리도 나토 정상회의 불참 조율 중 4 o o 2025/06/23 3,398
1713952 서울... 맛있는 떡집 추천해주세요.. 28 .. 2025/06/23 4,224