82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,346
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729410 고3)수능 생1 과외할까요? 5 고3맘 2025/08/13 1,065
1729409 태국여행 요근래다녀오신분들 4 태국 2025/08/13 2,113
1729408 대박, 윤거니 수감번호 8 .. 2025/08/13 4,637
1729407 대학은 폐교 걱정 없는 곳을 가세요 22 ㅇㅇ 2025/08/13 6,026
1729406 명신이 변기옆에서 잘 생각 하니 12 ㅎㅎㅎ 2025/08/13 3,172
1729405 유방초음파검사, 걱정안해도 될까요? 8 바다 2025/08/13 2,015
1729404 상속에 관한 취득세 아시는분..도움좀 주세요. 6 숑숑이 2025/08/13 1,547
1729403 이용수 할머니 욕 먹는데요 10 o o 2025/08/13 4,553
1729402 이제 좀 시원해졌으니 4 2025/08/13 1,590
1729401 간장계란밥은 유래가 어떻게 될까요.? 34 ... 2025/08/13 3,384
1729400 JTBC 칭찬해요 16 ..... 2025/08/13 4,799
1729399 김병만 이혼 사건은 12 놀라움 2025/08/13 8,139
1729398 현대홈쇼핑.. 송채환 정말 열심히사네요 8 ㅁㅁㅁㅁ 2025/08/13 4,959
1729397 영양제 한꺼번에 먹어도 괜찮을까요?? 1 괜찮을까요 2025/08/13 1,183
1729396 기자 대상 국정수행평가 여론조사(오늘 기사) 1 ㅅㅅ 2025/08/13 1,344
1729395 여행가는게 즐겁지 않아요 13 2025/08/13 4,542
1729394 군검찰, 박정훈 구속영장 청구서 '쪼개기 작성' 정황 순직해병특검.. 2025/08/13 1,310
1729393 서울교구 사제 아버지 정대택님 4 ㄱㄴ 2025/08/13 3,199
1729392 민생쿠폰 샤오미매장에서 사용이 가능한게 사실인가요? 12 질문 2025/08/13 1,781
1729391 오늘 건희에게 묻고싶었어요 9 쥴리 2025/08/13 2,999
1729390 수도권에 비 많이 오네요 ㅁㅁ 2025/08/13 1,156
1729389 skt 파리바게트 50%할인 쿠폰, 현장에서 사용해보신분 12 50%할인 2025/08/13 5,281
1729388 혹시 페이팔 계정 잘아시는분 계실까요? hip 2025/08/13 715
1729387 바보인증 증권계좌 오송금 해버렸어요ㅜㅜ 2 Oo 2025/08/13 2,315
1729386 지성용 신부, 속도 조절하라는 원로들에게.jpg 9 너네도한패지.. 2025/08/13 2,239