82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,222
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1714092 남편이 컴퓨터 본체를 부쉈어요 78 2025/06/23 22,234
1714091 메스를든 사냥꾼 1 드라마 2025/06/23 1,087
1714090 이재명 대통령님 청와대 들어가는날 감동적일거 같아요 2 2025/06/23 1,147
1714089 아프카니스탄에서 쫓겨난 미군 1 ,,,, 2025/06/23 1,916
1714088 인선 발표 했네요? 7 2025/06/23 2,342
1714087 수학 점수 올리려면 어떻게 해야할까요? 4 .. 2025/06/23 1,411
1714086 일주일에 한번 문닫는 공원도 있나요? 5 ㅇㅇ 2025/06/23 906
1714085 일본 언론 이시바 총리도 나토 정상회의 불참 조율 중 4 o o 2025/06/23 3,358
1714084 서울... 맛있는 떡집 추천해주세요.. 28 .. 2025/06/23 4,126
1714083 친한 언니 차에 상처냈어요 34 자동차 2025/06/23 5,708
1714082 김용태는 깝죽이 4 이름 좀 나.. 2025/06/23 1,829
1714081 한글(워드프로세서) 이력서 작성 중인데 도와주세요 4 체크하기 2025/06/23 921
1714080 로이터, 이시바 일본 총리 나토 참석 안할 것 2 만다꼬 2025/06/23 1,003
1714079 오이지무침 3 .... 2025/06/23 1,479
1714078 정태춘 박은옥 콘서트 다녀오신분 2 세종문화회관.. 2025/06/23 1,316
1714077 50대 여동생 보험을 들어주고 싶어요 19 보험 2025/06/23 3,524
1714076 한국의 지리적 위치가 사기인 진찌진짜 이유 2 .,.,.... 2025/06/23 2,960
1714075 케이팝데몬헌터스 실시화하면요 7 ㅎㅎ 2025/06/23 1,832
1714074 네이버 주가 11 알려주세요 2025/06/23 2,605
1714073 김경수는 왜 장관지명 안하죠? 34 ㅇㅇ 2025/06/23 6,534
1714072 일본이 나토를 안간다고요? 나경원 어뜩해.ㅋㅋㅋㅋ 10 종일 나베 2025/06/23 3,069
1714071 공인중개사들이 임장수수료 받겠다고 나선 이유가 15 ... 2025/06/23 3,401
1714070 교회에 리박스쿨이 침투해있습니다. 3 각 교회에 2025/06/23 1,187
1714069 인스타에서 궁금한1인 2025/06/23 653
1714068 최근에 본 공포스릴러반전영화들 24 린든 2025/06/23 2,387