처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1730196 | 8년정도 쓴 냄비인데 | 냄비 | 2025/06/26 | 704 |
1730195 | 러브버그 ᆢ어떤가요? 22 | ᆢ | 2025/06/26 | 4,333 |
1730194 | 김명신 전남편이 사기결혼을 당했다고 주장한다고 곧 발표한다고 하.. 31 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/26 | 22,368 |
1730193 | 집주인의 대출에 관해 질문있어요. 5 | 세입자 | 2025/06/26 | 1,038 |
1730192 | 이야기 -조선왕조실록에 실린 재미난 이야기 3 | 조선왕조실록.. | 2025/06/26 | 2,179 |
1730191 | 오브제 드럼세탁기 24키로 왔는데요. 5 | 근데 | 2025/06/26 | 1,572 |
1730190 | 윤며들던분들 이제 왜 조국이재명을 5 | ㄱㄴ | 2025/06/26 | 931 |
1730189 | 속건조라는게 정확히 어떤 느낌인거에요? 5 | 카라멜 | 2025/06/26 | 1,994 |
1730188 | pt 갈때 모자? 6 | 비포선셋 | 2025/06/26 | 903 |
1730187 | 2025 속초 숙소 좀 추천해 주세요 6 | 속초 | 2025/06/26 | 1,093 |
1730186 | 원피스 브랜드 알고 싶어요 | 브랜드 | 2025/06/26 | 841 |
1730185 | 아파트 끝났다 14 | o o | 2025/06/26 | 4,044 |
1730184 | 개인적으론 서울 강북 노도강 오를때까진 규제 안할거 같아요 9 | ddd | 2025/06/26 | 1,519 |
1730183 | 결혼식 비용 장난아니네요 15 | 요즘 | 2025/06/26 | 4,984 |
1730182 | 두피에 자극없는 염색약 추천해주세요 15 | 새치 염색약.. | 2025/06/26 | 1,971 |
1730181 | 아들과 싸운 뒤 화난다고…며느리 흉기로 수차례 찌른 70대男 20 | ㅇㅇ | 2025/06/26 | 19,445 |
1730180 | 경동시장은 과일천국입니다 22 | ㅁㅁ | 2025/06/26 | 4,864 |
1730179 | 헤어에센스 추천부탁드려요 9 | @@ | 2025/06/26 | 1,935 |
1730178 | 비싼 실크솜 버릴까요 말까요 11 | .. | 2025/06/26 | 1,357 |
1730177 | 원피스 3개를 질렀어요 11 | ... | 2025/06/26 | 4,621 |
1730176 | 필라테스기구 브랜드 외국거m으로 시작하는거아시는분 1 | 궁금 | 2025/06/26 | 576 |
1730175 | 전입신고를 남편만 했어요. 2 | 중요한 | 2025/06/26 | 1,960 |
1730174 | 내란특검 윤석열 사실상 출석 거부 추가 체포영장 청구 13 | 조은석잘한다.. | 2025/06/26 | 2,331 |
1730173 | 정부, 내달 초 서울 집값 급등지역 규제지역 확대…대출도 강화 20 | o o | 2025/06/26 | 2,599 |
1730172 | 북한 6 | 후계자 | 2025/06/26 | 1,012 |