82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 870
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729345 존볼턴 - 문재인이 북미회담을 이끌어내서 전쟁을 막은 점에 대해.. 21 ㅇㅇ 2025/06/23 2,760
1729344 은퇴 준비 잘 하고 계신가요? .. 2025/06/23 971
1729343 김현종 궁금하신분들 보세요 무슨일 하고 계신지 12 2025/06/23 3,475
1729342 시부모 30억정도 있음 다 쓰고 가시라 하세요? 32 .... 2025/06/23 5,468
1729341 심우정, 내란특검에 의해 피의자로 곧 소환 15 ,,,,,,.. 2025/06/23 2,551
1729340 현재까지 나토 불참 선언한 나라 한국, 일본, 호주 8 o o 2025/06/23 2,152
1729339 늘 우울하고 죽고싶어요 20 2025/06/23 4,344
1729338 된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요? 6 .. 2025/06/23 870
1729337 어딜 나가도 그냥 집이 천국이네요 ㅎㅎ 9 ㅇㅇ 2025/06/23 2,807
1729336 5억 은행이자 얼마? 15 .... 2025/06/23 4,821
1729335 시댁에 정이 안가요 30 2025/06/23 5,105
1729334 정은경 질병청장 검증 언론에 흘린 이 색출하세요 11 토사구팽 2025/06/23 4,176
1729333 식후에 미친듯이 졸린데ㅠㅠ 9 ... 2025/06/23 2,651
1729332 김현종 외교부 장관 되셨으면 7 ㅇㅇ 2025/06/23 1,734
1729331 멸치볶음 덜 짜게 하려면 6 멸치 2025/06/23 1,384
1729330 남편이 컴퓨터 본체를 부쉈어요 81 2025/06/23 21,816
1729329 메스를든 사냥꾼 1 드라마 2025/06/23 847
1729328 이재명 대통령님 청와대 들어가는날 감동적일거 같아요 2 2025/06/23 940
1729327 아프카니스탄에서 쫓겨난 미군 1 ,,,, 2025/06/23 1,734
1729326 인선 발표 했네요? 7 2025/06/23 2,109
1729325 수학 점수 올리려면 어떻게 해야할까요? 5 .. 2025/06/23 1,121
1729324 일주일에 한번 문닫는 공원도 있나요? 5 ㅇㅇ 2025/06/23 716
1729323 남편이 가폭해도 같이 살길 바랬는 부모님 17 ..... 2025/06/23 3,951
1729322 일본 언론 이시바 총리도 나토 정상회의 불참 조율 중 5 o o 2025/06/23 3,103
1729321 서울... 맛있는 떡집 추천해주세요.. 28 .. 2025/06/23 3,161