82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,123
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1720857 매불쇼 오늘 박찬대 나온거 웃기고 재밌네요. 11 최욱 2025/06/23 4,355
1720856 요리할때 양이 두배,세배 늘면 10 양념 2025/06/23 1,848
1720855 중딩 수행 시험 후에 6 중디 2025/06/23 1,003
1720854 약사님들, 영양제 유효기간 25년2월인데 먹어도 될까요 3 영양제 2025/06/23 1,646
1720853 한가인은 시부모님 복이 많네요 7 ... 2025/06/23 6,336
1720852 한덕수 보니 총리가 하는일도 없더만 왜 김민석은 무서워 할까 5 2025/06/23 2,904
1720851 국회의원이 장관되면 3 .. 2025/06/23 2,573
1720850 미지의서울, 미래 20 ㅇㅇ 2025/06/23 6,909
1720849 송영길은 어쩌다 지금 처지가 된건가요 8 ㅇㅇ 2025/06/23 4,082
1720848 "우리만 빠진다"던 국힘…일본·호주 총리도 나.. 13 ㅇㅇ 2025/06/23 4,862
1720847 아이를 노량진 기숙학원 데려다주고 너무 우울합니다 1 ㅡㅡ 2025/06/23 3,682
1720846 아래.. 손절말고 50대 특징 뭐가있나요 15 ... 2025/06/23 4,965
1720845 주진우가 김민석 경조사비를 조작하는 법 3 조작의 달인.. 2025/06/23 2,499
1720844 인천공항 마약 300kg, 강릉 옥계항 마약은 무려 2톤 11 ㅇㅇ 2025/06/23 4,008
1720843 영재원 영재교육 인문사회 보내보신 분들 11 bb 2025/06/23 1,471
1720842 노동부장관 지명자 2시간전 페북 ㅠㅠ 43 역시 이재명.. 2025/06/23 22,395
1720841 시어머니 칠순때 있었던일.. 13 ,,, 2025/06/23 6,691
1720840 자막뉴스 포르노 지하에 숨겨진 수천 개의 비밀 장비들? 5 0000 2025/06/23 4,461
1720839 법원, 김용현 구속영장 실질심사 25일로 연기 26 1 여름 2025/06/23 2,687
1720838 수강생 빼가는 필테 강사 3 ㅇㅇ 2025/06/23 3,048
1720837 송미령 농림장관 유임 사유 20 ㅅㅅ 2025/06/23 10,220
1720836 초 5 남아 상담드립니다 8 푸루루 2025/06/23 1,756
1720835 7시 정준희의 해시티비 미디어기상대 ㅡ 검찰의 인간사냥이 또 시.. 1 같이봅시다 .. 2025/06/23 615
1720834 새차 앞 사이드범퍼 좌아악 긁혀서 맘이 아파요 8 초보운전2주.. 2025/06/23 1,326
1720833 무릎통증에 침맞고 나으신분 계신지요 17 질문 2025/06/23 2,514