82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,122
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721378 산부인과 의사샘인데 말을 애매하게 하셔서요(후기) 14 궁금 2025/06/25 3,380
1721377 화순 쪽에 맛집 많을까요? 7 만다꼬 2025/06/25 1,096
1721376 호주주름크림 써보신분 계세요? 2 sa 2025/06/25 1,082
1721375 고용노동부 장관에 첫 ‘민주노총 위원장’ 출신 ‘철도 노동자’ .. 24 지인아님 2025/06/25 2,077
1721374 친구를 냅두고 낯선 타인한테 더 친하게 다가가는 심리는 뭔가요?.. 11 심리 2025/06/25 2,141
1721373 스킨보톡스 나비존 모공에 효과있나요? 6 ... 2025/06/25 1,922
1721372 40대 후반되니 다들 제2의 직업을 찾네요 11 ㅇㅇ 2025/06/25 5,427
1721371 워싱소다 과탄산소다 다른가요? 4 ... 2025/06/25 3,327
1721370 섬섬옥수 네일 서비스 아세요? 7 KTX 이용.. 2025/06/25 1,608
1721369 판사 재판 배당 과정 공개를 위한 법률 마련에 관한 청원 4 2082 2025/06/25 624
1721368 尹 체포영장 발부 여부 주목…김용현도 추가 구속 기로 4 ,,,,,,.. 2025/06/25 1,363
1721367 내일배움카드로 뭐배우면좋을까요? 7 ㅇㅇ 2025/06/25 2,225
1721366 성심당이 일본에 소개됐대요 5 123 2025/06/25 2,514
1721365 주말부부인데 남편만 오면 식재료 돈이 너무 많이 나가요. 28 ddd 2025/06/25 6,530
1721364 김영훈 노동부장관 후보자, 과거 '북한 3대 세습 옹호 10 .. 2025/06/25 1,976
1721363 이대통령 가장 좋은 점 하나 13 ㅇㅇ 2025/06/25 2,586
1721362 내란특검, 尹 출국금지…法, 이르면 오늘 체포영장 결정 10 ,,,,,,.. 2025/06/25 2,479
1721361 양파가 20키로나 되는데 뭐하면 좋을가요 13 ..... 2025/06/25 1,528
1721360 내란특검팀, 윤석열 출국금지 13 속보 2025/06/25 3,070
1721359 요즘 푸바오 표정이 좋아보이네요 3 ... 2025/06/25 1,777
1721358 50대 세미정장 입을일이 4 .. 2025/06/25 1,642
1721357 저 주식에 물렸어요 … 18 어그로 2025/06/25 6,589
1721356 시흥연꽃 피었나요? 5 왕눈이 2025/06/25 949
1721355 법무사쪽 아시는분 3 골치아파 2025/06/25 703
1721354 윤. 김 소식없나요? 7 2025/06/25 1,132