82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,122
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1722659 노래 (찬송가에요 ㅠㅠ) 좀 찾아주세요 12 ㅇㅇ 2025/06/29 1,110
1722658 변기 아래쪽 호스에서 물이 새요 4 2025/06/29 1,130
1722657 이재명 대통령이 윤석열 정부 장관 유임한 이유 21 ... 2025/06/29 5,460
1722656 해표, CJ 같는 데서 나오는 들기름 어떤가요 9 2025/06/29 1,497
1722655 당근에 팔았다가 후회되서 다시 사왔어요 6 .. 2025/06/29 5,241
1722654 이재명이 종부세도 완화한다고 했는데 7 웃긴다 2025/06/29 1,593
1722653 손목 정형외과 힐트레이저 받으신분 1 2025/06/29 591
1722652 인천공항 면세구역에 전날밤 들어가 밤 샐 수 있나요? 13 인천공항 2025/06/29 3,689
1722651 (부동산) 24억 대출 못 받아서 청약포기 43 .. 2025/06/29 11,380
1722650 다리 골절로 거동을 못하니 세상 보는 눈이 달라지네요. 8 .. 2025/06/29 2,548
1722649 한국과 미국 가계의 자산효과(Wealth Effect) ... 2025/06/29 926
1722648 최욱은 지상파 못가나요??? 28 ㄱㄴ 2025/06/29 4,374
1722647 다이슨 에어랩 자꾸 꺼지는데 6 아항 2025/06/29 2,105
1722646 치과 관련) 앞니가 아주 약간 나갔는데 의사가 크라운을 권해요 28 고민 ㅠㅠ 2025/06/29 2,828
1722645 유지니맘) 82 일부회원님들과 함께 한 지난 이야기 184 유지니맘 2025/06/29 4,968
1722644 퇴직 공무원들은 보통 어떤 일 하나요? 14 ㅎㅎ 2025/06/29 3,104
1722643 급질)이동형 에어컨 어때요? 8 이동형 에어.. 2025/06/29 1,234
1722642 카톡 안읽고 나가면 상대한테는 어떻게 표시되나요? 3 2025/06/29 1,818
1722641 방바닥 비누칠하는 중... 5 바닥재 2025/06/29 4,132
1722640 6억 대출도 많다고 생각함 13 ㅇㅇㅇ 2025/06/29 4,255
1722639 카페인이 없으면서 마음을 안정시키는 차 추천부탁해요 8 두근두근 2025/06/29 2,027
1722638 툭하면 의사가 실손으로 돈 번다고 난리 64 의사 2025/06/29 5,338
1722637 스텝퍼 사라,마라 해 주세요 15 운동 2025/06/29 2,402
1722636 올리브유 광풍을 보면서 7 오메가3 2025/06/29 3,802
1722635 윗옷 스티커자국 1 또나 2025/06/29 506