82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,119
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723298 쓰레기 수거업체 이용해보신분 있나요 ㅁㅁㅁ 2025/06/27 428
1723297 비골근힘줄염 혹시 치료 받으시는분 2 아파라 2025/06/27 564
1723296 멧돼지가 국민몰래 한일 7 ㅎㄹㅇㄴ 2025/06/27 2,478
1723295 자라세일..왜 그리 난린가요? 44 ㅔㅔ 2025/06/27 19,664
1723294 무슨병일까요 너무아퍼요 22 저는 2025/06/27 5,444
1723293 70대 남성 피트니스복 추천바람 9 무뇌자 2025/06/27 739
1723292 모스탄이 이재명 무슨얘기했길래그래요? 9 ㅇㅇ 2025/06/27 5,113
1723291 올리브유 모니니 보르게스 뭐살까요? 5 2025/06/27 1,292
1723290 주진우 만성간염이라는데 검사직 지원 못하는거였군요 21 2025/06/27 5,102
1723289 바오바오 루센트 쓰고 계신 분들께 여쭈어요~ 3 다지나간다 2025/06/27 1,280
1723288 특검 "尹 측 사실상의 출석 거부 7 구속은언제?.. 2025/06/27 2,509
1723287 멜라토닌 처음 먹어봤어요 13 ... 2025/06/27 4,540
1723286 서울 '삶의 질' 34위…아파트값, 런던·뉴욕마저 제쳐 '세계 .. 8 ... 2025/06/27 2,285
1723285 부정선거… 여기는 조용하네요 68 Wow 2025/06/27 9,689
1723284 유방암검진은 늘 창피해서 그렇지만 25 Gg 2025/06/27 4,931
1723283 로고로 국짐당 역사를 한눈에 정리한 천재 5 찐천재 2025/06/27 2,275
1723282 수행평가 우기면 다시 보게 해주나요? 3 ㅇㅇ 2025/06/27 1,396
1723281 김성태가 이재명 대통령 칭찬하자 3 .. 2025/06/27 4,942
1723280 이번 여름철 일본항공편이 엄청 할인됐대요. 10 ..... 2025/06/27 4,588
1723279 답없는 2차전지... 현대차, 판매 부진 전기차 생산 4번째 중.. ㅇㅇㅇ 2025/06/27 2,734
1723278 지금 필요한 부동산 정책(유투브 정리) 11 뭐냥 2025/06/27 1,700
1723277 난치병 치료 가능해지나‥구글, DNA 분석 AI '알파게놈' 공.. ..... 2025/06/27 1,135
1723276 지금 수행 땜에 중딩이 집에 안 들어와요 11 ... 2025/06/27 2,733
1723275 꽃게탕 맛내려면 꽃게액 넣으면되나요? 6 된장찌개 2025/06/27 1,561
1723274 우울증 일회 상담 사백만원 28 어쩌다 2025/06/27 13,538