82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,119
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723847 kream 이라는 사이트는 중고 물품인가요? 8 ㅡㅡ 2025/06/28 1,781
1723846 간을 진짜 못보는 분 계세요? 2 ㅇㅇ 2025/06/28 1,203
1723845 김밥에 참치마요네즈 단무지 계란 당근만 넣어도 맛있을까요? 5 2025/06/28 2,090
1723844 윤 저러다 집 가나요?? 3 .... 2025/06/28 3,273
1723843 힘든사람 하소연 들어주는게 결코 좋은게 아닌거 같아요 9 .. 2025/06/28 3,419
1723842 내입맛이 이상한가 다른 사람들 입맛이 이상한가? 2 @@ 2025/06/28 1,295
1723841 지금 동행 보신분들 계신가요? 눈물이.. 5 .. 2025/06/28 3,046
1723840 하츠 후드 쓰시는 집 있나요? 8 Q 2025/06/28 1,992
1723839 윤돼지가 빡친 이유 ㅡ 펌 3 ㅋㅋㅋ 2025/06/28 5,951
1723838 해버렸어요 창틀청소 3 결국 2025/06/28 2,217
1723837 지금 에어컨 트셨나요? 강아지 산책은 몇시에나.. 11 에어컨 2025/06/28 2,155
1723836 소형 건조기 쓰시는 분 6 ㄹㅇ 2025/06/28 1,668
1723835 오겜3 전 재밌게 봤는데 (스포 조심) 4 .... 2025/06/28 2,070
1723834 68년생 건강들 하신가요? 20 잔나비 2025/06/28 5,070
1723833 그러께...라는 말 들어보셨나요. 좀 충격인데. 15 ..... 2025/06/28 5,285
1723832 이재명 소년원 루머 유포자는 이미 허위사실로 처벌받은 바 있습니.. 44 ㅇㅇiii 2025/06/28 5,098
1723831 한국도 총기소지 가능해지면 3 만약 2025/06/28 1,168
1723830 대학가요제 13년만에 부활 3 ㅇㅇ 2025/06/28 2,898
1723829 유산받은거...이혼시 분할대상인가요? 14 나누기 2025/06/28 5,340
1723828 혈압잴때 혈압약 먹기전에 재나요? 4 .. 2025/06/28 1,229
1723827 부산 기초의회가 ‘해양수산부 부산 조속 이전 촉구안’ 부결 16 ㅅㅅ 2025/06/28 2,290
1723826 마음 속에 화가 있어요 어찌해야 할까요? 4 2025/06/28 2,207
1723825 윙슈트 세계챔피언(24) 사망 1 링크 2025/06/28 4,006
1723824 미국 영화나 드라마 스크립트 어디서 구하나요 1 영어 2025/06/28 684
1723823 예전에는 어떻게 직접 장 까지 봐 왔는가 싶어요. 8 편한것에길들.. 2025/06/28 2,735