82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,119
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724434 나경원 진짜 코미디 쇼 하네요 ㅋㅋ 18 d 2025/06/30 7,947
1724433 보통은 주범이 휠체어타고 조수가 밀죠. 2 윤건희재산몰.. 2025/06/30 1,422
1724432 이혼하자고 난리치길래 맞불했더니 잠잠해졌어요 4 이혼 2025/06/30 5,362
1724431 전복밥 하고 있는데 라면 끓여주는 남편 18 전복밥 2025/06/30 5,224
1724430 오늘 자궁경부암 검사하고왔는데 소변볼때 느낌이 안좋을수 있나요 2 오늘 2025/06/30 2,258
1724429 자동차세 오늘 마감입니다 7 .... 2025/06/30 1,624
1724428 내일 산에 가려는데 소나기 온다면 천둥번개도 치나요 10 ..... 2025/06/30 2,307
1724427 쌀밥 된장국 두부부침 김 2 ㅇㅇ 2025/06/30 1,809
1724426 유통기한 2주 지난 진공포장 잠봉..먹어도 될까요?? 1 잠봉 2025/06/30 1,317
1724425 두부로 콩물 만들기 맛 괜찮아요? 1 뱃살 타파 2025/06/30 1,208
1724424 5천보를 걸으려면 11 .. 2025/06/30 3,998
1724423 가족들 사진첩공유할때 밴드괜찮을까요? 3 sw 2025/06/30 873
1724422 금융위원장 무주택자래요 ㅎㅎㅎ 24 .... 2025/06/30 13,284
1724421 20대 남자 얼굴 전체 제모 하고 싶다는데 부작용 있을까요? 6 *** 2025/06/30 1,755
1724420 오이지 담글때 오이가 푹 잠겨야하나요? 9 모모 2025/06/30 1,388
1724419 제주도행 비행기 탈때 한약파우치 가져가도 되나요? 2 주니 2025/06/30 1,204
1724418 나솔 9기 뒤늦게 봤는데 의사 쟁탈전이었네요 1 .... 2025/06/30 2,845
1724417 "경기도로 이사 가야할 판"…송파 재건축 집주.. 17 뭐래니? 2025/06/30 6,522
1724416 조국 사면 안하려나보네요.. 21 .,.,.... 2025/06/30 6,163
1724415 코스트코 갔는데 판촉사원분이 린스 홍보하시는데 1 2025/06/30 2,195
1724414 에어컨 켰네요 4 갑자기 2025/06/30 1,952
1724413 결국 노인들 기숙사 성행할 듯요 39 ..... 2025/06/30 25,235
1724412 payoneer 쓰는 분 계세요? .. 2025/06/30 771
1724411 해수부 부산이전 안해도 될듯 12 2025/06/30 4,726
1724410 PT 받는거 12 여름 2025/06/30 2,608