82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,093
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724043 송미령 농림장관 유임 사유 20 ㅅㅅ 2025/06/23 10,202
1724042 초 5 남아 상담드립니다 8 푸루루 2025/06/23 1,742
1724041 7시 정준희의 해시티비 미디어기상대 ㅡ 검찰의 인간사냥이 또 시.. 1 같이봅시다 .. 2025/06/23 598
1724040 새차 앞 사이드범퍼 좌아악 긁혀서 맘이 아파요 8 초보운전2주.. 2025/06/23 1,305
1724039 무릎통증에 침맞고 나으신분 계신지요 17 질문 2025/06/23 2,486
1724038 반전이네요 3 청명하늘 2025/06/23 2,595
1724037 정치인들 경조사금은 신고 제도 없나요? 2 궁금 2025/06/23 811
1724036 70대 노인 척추관협착 수술 -.- 7 .... 2025/06/23 1,882
1724035 호흡이 의식되면서 답답하다면 공황장애일까요? 11 ㅇㅇ 2025/06/23 2,462
1724034 세네갈 여자들이 싸우는 방법이래요 (카니) 12 .. 2025/06/23 5,661
1724033 저는 동료 차 얻어타면서 선글라스 깔고 앉아 부쉈었어요. 72 ... 2025/06/23 20,366
1724032 오래 전 나온 책 인가 봐요 2 .. 2025/06/23 1,348
1724031 50대는 기분상하면 끊어지는 나이인가봐요 63 ... 2025/06/23 20,330
1724030 김치냉장고 엘지께 삼성보다 몇십만원 더 비싸던데.. 더 좋아서 .. 5 김치냉장고 2025/06/23 2,361
1724029 코스*코 세일 상품 소비자 농간 심하네요. 10 코스#코 2025/06/23 4,998
1724028 미역 안씻고 국 끓였는데 8 ㅇㅇ 2025/06/23 3,369
1724027 대파가 식감이 이상한데 왜 이럴까요 11 대파 2025/06/23 1,830
1724026 법사위원장은 민주당이 꼭 가져가야 해요 17 법사위 2025/06/23 1,929
1724025 방탄슈가는 모든게 다 용서되네요 53 .. 2025/06/23 6,997
1724024 펌)노동부장관 근황 8 2025/06/23 3,667
1724023 이언주 "주진우, 경조사 소득 신고 없어…국힘 의원 3.. 11 ㅇㅇ 2025/06/23 3,101
1724022 자면서 계속 깨는거 이거 안고쳐지는걸까요? 8 ... 2025/06/23 2,525
1724021 아시아나 비행 중 엔진 이상.. 4 2025/06/23 3,537
1724020 아파트에서 수국 꽃피나요? 5 .... 2025/06/23 1,755
1724019 순두부찌개 끓였는데 맛이 안나요 18 .. 2025/06/23 2,366