82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 867
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729987 같은 직장 직원 부모상 부조금 7 ... 2025/06/25 1,561
1729986 만41세 이재명 대통령의 과거사진 13 ㅋㅋㅋ 2025/06/25 2,555
1729985 문득 씨앗과 새가 참 신기하다는 생각. 9 그냥 2025/06/25 1,071
1729984 동대구역 박정희 동상 미친건가요? 47 일본 2025/06/25 3,846
1729983 없는 게 없는 무한도전 - 간염이야기 3 123 2025/06/25 2,067
1729982 신명에 나온 장면 ㄱㄴ 2025/06/25 931
1729981 26기 광수는 진짜... 11 ... 2025/06/25 3,873
1729980 출입국증빙 내라니까 왜 자료를 안내는건가요 11 증빙자료 2025/06/25 2,118
1729979 김영훈 노동장관 후보 "SPC 중대재해? 지배구조부터 .. 6 잘한다 2025/06/25 1,910
1729978 세련된 화법은 무엇일까요?(50대 이상) 12 궁금 2025/06/25 3,122
1729977 40년간 혼자 엄마 수발들었는데 10 권리만챙기 2025/06/25 4,617
1729976 주진우 '병역비리' 의혹 터졌다... 서울대 전문의 ".. 20 ㅇㅇ 2025/06/25 6,352
1729975 국힘은 주로 주진우만 하는 이유가 있나요? 밉상 경원언니 안보이.. 3 ㅇㅇㅇ 2025/06/25 1,330
1729974 주진우 쟁여놓다. 자백쇼 2025/06/25 846
1729973 스테이블코인 관련해서 주식 산다면요 11 날씨좋아 2025/06/25 1,909
1729972 외부 창문 청소 잘 하는 법 아시는 분? ... 2025/06/25 335
1729971 김민석, 논문 표절 의혹에 “논문 작성 훈련 제대로 받지 못해 .. 13 .. 2025/06/25 2,886
1729970 740조 부채폭탄, 이재명대통령 구조조정 전면돌입 9 .... 2025/06/25 2,351
1729969 요즘 과자봉지는 왤케 잘 안뜯어지는걸까요 8 ,,, 2025/06/25 1,619
1729968 포장이사 해야하는데 뭘해야할지 엄두가 안나네요 5 모모 2025/06/25 725
1729967 척추관 협착 병원 알려주세요. 4 베베 2025/06/25 652
1729966 AFP, G7 정상회의에서 이재명 대통령 홀대 받았다는 가짜 뉴.. 2 light7.. 2025/06/25 1,482
1729965 이제 대놓고 지령하고 활동하는 댓글부대 ㄷㄷ 15 aa 2025/06/25 1,479
1729964 . 12 ㅇㅇ 2025/06/25 1,613
1729963 개그맨 얍살하는 박찬대 당대표 후보 2 이뻐 2025/06/25 2,362