82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,092
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724258 4세대로 전환하려고 맘먹었는데요 3 ㅇㅇ 2025/06/24 1,668
1724257 한복의 한과 한강의 한 한민족의 한 6 2025/06/24 774
1724256 카카오페이 거래중지 9 김만안나 2025/06/24 4,463
1724255 50대 아랫배는 17 ... 2025/06/24 4,944
1724254 리박이 위장해서 만든 앱 얼른 삭제하세요..최소 5만명 폰에 깔.. 4 .. 2025/06/24 1,894
1724253 무식한 질문이요. 1 무지한사람 2025/06/24 581
1724252 오세훈 시장 토허구역 실책 사과 10 이뻐 2025/06/24 2,276
1724251 오늘 대부분 주식이 불을 뿝네요. 19 .. 2025/06/24 5,417
1724250 서울 2호선 방 구해야 해요 13 엄마 2025/06/24 1,377
1724249 아버지 칠순선물로 주식 어떤가요 13 선물 2025/06/24 1,996
1724248 책가방안이 뒤죽박죽인 초3아이 17 sw 2025/06/24 1,404
1724247 김범수 아나운서 tv조선 10 .,.,.... 2025/06/24 5,051
1724246 6/24(화) 오늘의 종목 나미옹 2025/06/24 957
1724245 베르사이유 장미 AI로 실사화-대박이네요 18 AI 대단해.. 2025/06/24 5,850
1724244 윤썩렬.오세훈이 현 집값폭등의 원인이다 15 이뻐 2025/06/24 1,302
1724243 방언 터지듯 부동산 외치는거 우습네요~ 25 ... 2025/06/24 1,677
1724242 김영훈 노동부장관 지명자 뉴스하이킥 특수통 출연 영상들 3 .... 2025/06/24 2,134
1724241 부동산으로 정부비판 선동하는듯~ 29 속지말자 2025/06/24 1,025
1724240 결국에 결론은 부부만 남네요 22 가장 큰 복.. 2025/06/24 6,806
1724239 말차 가루 있는데 밥에 넣으면 쓸까요? 2 .. 2025/06/24 1,050
1724238 아침부터 부동산 21 ㅎㅎㅎㅎ 2025/06/24 2,844
1724237 자고 나면 신고가에 ‘벼락거지’ 공포, 주거 안정 손 놓았나 11 ... 2025/06/24 2,552
1724236 트럼프 "이스라엘-이란, 완전한 휴전 합의".. 19 .... 2025/06/24 6,791
1724235 홋가이도자유여행시 1일투어 12 홋가이도 2025/06/24 1,692
1724234 누나 동생님들 농협을 버려 주십시요 .. 33 투덜이농부 2025/06/24 23,097