82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,092
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724346 조언구해요 >매도인이 다수인데(상속) 그 중 1명이 4 …. 2025/06/24 1,129
1724345 공신폰 사보신분? 3 공신폰 2025/06/24 896
1724344 열무얼갈이김치만드는데...홍고추만넣고 고추가루 안넣어도 되나요?.. 7 ,,, 2025/06/24 1,130
1724343 옛날 사라다 1 ..... 2025/06/24 1,350
1724342 카카오 그룹주 6 껄껄껄..ㅎ.. 2025/06/24 2,002
1724341 블룸버그 코스피 올 최고 상승률 외신도 주목하는 이재명 랠리 o o 2025/06/24 736
1724340 주식.부동산 돈 복사네요.일하기 싫음.ㅎㅎ 23 복사 2025/06/24 6,668
1724339 넷플릭스 케이팝디몬헌터스 재밌어요 6 ... 2025/06/24 1,906
1724338 하얀 오이무침 해드세요. 11 ㄱㄴ 2025/06/24 3,864
1724337 李대통령 '취임 30일' 기자회견 추진…100일 관행 깬다 11 와우 2025/06/24 2,106
1724336 태국요리 배우고싶은 분들 많을까요??? 15 suay 2025/06/24 1,667
1724335 ㅁㅅ이는 지금 뭐할지 ᆢ 8 2025/06/24 2,057
1724334 숙명여대, 김건희 여사 석사학위 취소…국민대 박사학위도 무효 절.. 11 123 2025/06/24 2,675
1724333 거실에 1인용 리클~놓으신분 13 고민 2025/06/24 1,933
1724332 부동산폭등은 2 .... 2025/06/24 1,332
1724331 아랫집 누수 8 피곤 2025/06/24 1,753
1724330 윤재판에 투입된 검사들이 우리 총장님 고생하신다 이러고 있답니다.. 3 .. 2025/06/24 1,806
1724329 군입대하는 아들 준비물 준비하고 있어요. 21 곧훈령병모 2025/06/24 2,080
1724328 “수사관 임기 없애고 검찰 보다 파격대우”..국정위, 공수처에 .. 8 ㅇㅇ 2025/06/24 1,923
1724327 한국오는 난민에게 에이즈 검사 안한다 9 ㅊㅊ 2025/06/24 2,303
1724326 복을 부르는 옷, 나눌까요? 간직할까요? 25 고민 2025/06/24 3,719
1724325 살롱드홈즈 라는 드라마 보시는분 안계신가요 8 드라마 2025/06/24 2,711
1724324 심현섭부인 8 티비 2025/06/24 6,292
1724323 상속세 세무사 선택하는법 알려주세요~ 2 듀스포 2025/06/24 990
1724322 위 약한데 공복에 고혈압약 드시는 분 계신가요 5 건강 2025/06/24 1,023