82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,092
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724582 내란특검, 윤석열 외환죄 법리검토 착수···‘외환유치·일반이적’.. 13 잘한다 2025/06/25 2,407
1724581 급성 간염이면 군대 안가요? 17 썩은검새 2025/06/25 2,647
1724580 김민석 총리 후보자 : 우리가 하나의 중국이라는 원칙 하에 동북.. 9 dd 2025/06/25 1,840
1724579 콜레스테롤 약 9 복용관련 2025/06/25 2,969
1724578 김민석 국무총리 후보 일 잘할 거 같습니다. 14 지지 2025/06/25 1,267
1724577 세입자가 오피스텔에 강아지를 키웠어요 24 2025/06/25 5,001
1724576 바세린 이걸로 하면 정말 피부가 젋어질까요 7 ........ 2025/06/25 2,827
1724575 김민석은 국가채무, 예산도 모르더라고요 20 ... 2025/06/25 3,200
1724574 김건희家, 뒷주머니로 ’14억 꺼억’…딱 걸렸다 9 딱 걸려 2025/06/25 3,383
1724573 요즘 김부선씨 협박 당하시네요 ㅜㅜ 30 덥다더워 2025/06/25 11,187
1724572 이재명 대통령 피습시 지혈했던분이,,, 25 플랜 2025/06/25 17,594
1724571 마라도나재판' 진행하며 배우처럼 다큐찍은 판사, 탄핵 前 사직 1 .... 2025/06/25 1,133
1724570 기소적부 심사가 있으면 좋겠어요 남발방지 2025/06/25 535
1724569 역류성식도염 18 .. .. 2025/06/25 2,896
1724568 입이 너무너무 말라서 잠을 못잡니다 24 ㅠㅠ 2025/06/25 4,721
1724567 체포영장에 끌려나가는 걸 봐야지 1 법불아귀 체.. 2025/06/25 1,743
1724566 최근 화제의 청담 아파트 18 ..... 2025/06/25 18,416
1724565 82 자게 사연이 올라왔네요. 8 ... 2025/06/25 4,301
1724564 라면과 토스트 뭐가 더 나을까요? 7 다이어트중 2025/06/25 2,370
1724563 용돈 7억 받는 집구석 주진우 21 또 주진우 2025/06/25 4,932
1724562 사방이 유튜버 인스타그래머 카메라 5 짜증 2025/06/25 3,178
1724561 세입자가계량기 고쳐서 15만원이라고 13 ? 2025/06/25 3,402
1724560 '평화의 소녀상' 훼손범도 리박스쿨 강사랍니다. 6 실체가없다?.. 2025/06/25 1,230
1724559 주진우 재산 형성 과정 공개 청원 27 70억 2025/06/25 2,441
1724558 정신못차리는 정시러 고3 논리로 박살내고 우울 5 정신못차리는.. 2025/06/25 2,510