82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,087
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724370 노동부장관 지명자 2시간전 페북 ㅠㅠ 44 역시 이재명.. 2025/06/23 22,372
1724369 시어머니 칠순때 있었던일.. 14 ,,, 2025/06/23 6,640
1724368 자막뉴스 포르노 지하에 숨겨진 수천 개의 비밀 장비들? 5 0000 2025/06/23 4,445
1724367 법원, 김용현 구속영장 실질심사 25일로 연기 26 1 여름 2025/06/23 2,670
1724366 수강생 빼가는 필테 강사 3 ㅇㅇ 2025/06/23 3,024
1724365 송미령 농림장관 유임 사유 20 ㅅㅅ 2025/06/23 10,197
1724364 초 5 남아 상담드립니다 8 푸루루 2025/06/23 1,740
1724363 7시 정준희의 해시티비 미디어기상대 ㅡ 검찰의 인간사냥이 또 시.. 1 같이봅시다 .. 2025/06/23 592
1724362 새차 앞 사이드범퍼 좌아악 긁혀서 맘이 아파요 8 초보운전2주.. 2025/06/23 1,301
1724361 무릎통증에 침맞고 나으신분 계신지요 17 질문 2025/06/23 2,477
1724360 반전이네요 3 청명하늘 2025/06/23 2,588
1724359 정치인들 경조사금은 신고 제도 없나요? 2 궁금 2025/06/23 807
1724358 70대 노인 척추관협착 수술 -.- 7 .... 2025/06/23 1,878
1724357 호흡이 의식되면서 답답하다면 공황장애일까요? 11 ㅇㅇ 2025/06/23 2,455
1724356 세네갈 여자들이 싸우는 방법이래요 (카니) 12 .. 2025/06/23 5,655
1724355 저는 동료 차 얻어타면서 선글라스 깔고 앉아 부쉈었어요. 72 ... 2025/06/23 20,366
1724354 오래 전 나온 책 인가 봐요 2 .. 2025/06/23 1,343
1724353 50대는 기분상하면 끊어지는 나이인가봐요 63 ... 2025/06/23 20,314
1724352 김치냉장고 엘지께 삼성보다 몇십만원 더 비싸던데.. 더 좋아서 .. 5 김치냉장고 2025/06/23 2,353
1724351 코스*코 세일 상품 소비자 농간 심하네요. 10 코스#코 2025/06/23 4,996
1724350 미역 안씻고 국 끓였는데 8 ㅇㅇ 2025/06/23 3,367
1724349 대파가 식감이 이상한데 왜 이럴까요 11 대파 2025/06/23 1,829
1724348 법사위원장은 민주당이 꼭 가져가야 해요 17 법사위 2025/06/23 1,925
1724347 방탄슈가는 모든게 다 용서되네요 53 .. 2025/06/23 6,992
1724346 펌)노동부장관 근황 8 2025/06/23 3,666