처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1731130 | 정성호는 정말 싫은데.. 26 | 그냥 | 2025/06/28 | 13,528 |
1731129 | 지금 에어컨 키셨어요? 13 | 궁금 | 2025/06/28 | 4,844 |
1731128 | 컬리 십주년 4 | 어후 | 2025/06/28 | 3,280 |
1731127 | 토스만보기 복권 긁기 되나요? 2 | 복권 | 2025/06/28 | 982 |
1731126 | 심플한 십자가 은반지는 어디서 살수있을까요? 3 | ㅇㅇ | 2025/06/28 | 924 |
1731125 | 조국이 밀었던 봉욱, 민정수석 내정 47 | o o | 2025/06/28 | 6,565 |
1731124 | 오페라후기22 3 | 나를위한시간.. | 2025/06/28 | 1,213 |
1731123 | 키작고 모은 돈 없어서 서른 중반에 연애 포기했던 거 후회되네요.. 13 | ㅡㅡ | 2025/06/28 | 3,588 |
1731122 | 교과서로만 공부.. 20 | … | 2025/06/28 | 3,523 |
1731121 | 공부에 관해 들은 말 중에 7 | gfdss | 2025/06/28 | 2,996 |
1731120 | 미지서울 작가나왓!!! 1 | 아증말 | 2025/06/28 | 5,971 |
1731119 | 유퀴즈에서 이효리가 입은 옷이 650만원 19 | ... | 2025/06/28 | 12,823 |
1731118 | 미지의 서울 보실 분들 준비하시죠. 6 | ... | 2025/06/28 | 3,665 |
1731117 | 슬픈 영화 추천해주세요 25 | 많이 | 2025/06/28 | 2,455 |
1731116 | 강남3구는 왜 새누리당을 지지할까요? 62 | 궁금 | 2025/06/28 | 3,773 |
1731115 | 18kg 아이 안고 3km 빠른 걸음으로 걸었어요. 저 체력 좋.. 10 | dd | 2025/06/28 | 3,660 |
1731114 | 생돈 나가네요 4 | 바보 | 2025/06/28 | 4,748 |
1731113 | 너무 짠 오이김치는 구제방법 없나요? 13 | 소태냐 | 2025/06/28 | 1,033 |
1731112 | 이재명 허위사실 유포하는 이들 꼭 처벌받게 합시다 24 | ㅇㅇ | 2025/06/28 | 1,449 |
1731111 | [펌]안동에 거주하시는 이형표 라는 분이 이재명에게 쓴 편지 68 | 헐 | 2025/06/28 | 7,204 |
1731110 | 냉동 아보카도 활용하는 방법 알려주세요 7 | ... | 2025/06/28 | 1,523 |
1731109 | 박찬호도 처가 눈치 볼까요 ? 11 | ㅇ | 2025/06/28 | 4,214 |
1731108 | 서초동에 빌라사는 거 나쁠까요 2 | gg | 2025/06/28 | 3,878 |
1731107 | 4시간 5만원 가능할까요? 14 | 도우미 | 2025/06/28 | 3,335 |
1731106 | K컨텐츠 대단하네요 11 | ... | 2025/06/28 | 4,690 |