82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 877
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1731130 정성호는 정말 싫은데.. 26 그냥 2025/06/28 13,528
1731129 지금 에어컨 키셨어요? 13 궁금 2025/06/28 4,844
1731128 컬리 십주년 4 어후 2025/06/28 3,280
1731127 토스만보기 복권 긁기 되나요? 2 복권 2025/06/28 982
1731126 심플한 십자가 은반지는 어디서 살수있을까요? 3 ㅇㅇ 2025/06/28 924
1731125 조국이 밀었던 봉욱, 민정수석 내정 47 o o 2025/06/28 6,565
1731124 오페라후기22 3 나를위한시간.. 2025/06/28 1,213
1731123 키작고 모은 돈 없어서 서른 중반에 연애 포기했던 거 후회되네요.. 13 ㅡㅡ 2025/06/28 3,588
1731122 교과서로만 공부.. 20 2025/06/28 3,523
1731121 공부에 관해 들은 말 중에 7 gfdss 2025/06/28 2,996
1731120 미지서울 작가나왓!!! 1 아증말 2025/06/28 5,971
1731119 유퀴즈에서 이효리가 입은 옷이 650만원 19 ... 2025/06/28 12,823
1731118 미지의 서울 보실 분들 준비하시죠. 6 ... 2025/06/28 3,665
1731117 슬픈 영화 추천해주세요 25 많이 2025/06/28 2,455
1731116 강남3구는 왜 새누리당을 지지할까요? 62 궁금 2025/06/28 3,773
1731115 18kg 아이 안고 3km 빠른 걸음으로 걸었어요. 저 체력 좋.. 10 dd 2025/06/28 3,660
1731114 생돈 나가네요 4 바보 2025/06/28 4,748
1731113 너무 짠 오이김치는 구제방법 없나요? 13 소태냐 2025/06/28 1,033
1731112 이재명 허위사실 유포하는 이들 꼭 처벌받게 합시다 24 ㅇㅇ 2025/06/28 1,449
1731111 [펌]안동에 거주하시는 이형표 라는 분이 이재명에게 쓴 편지 68 2025/06/28 7,204
1731110 냉동 아보카도 활용하는 방법 알려주세요 7 ... 2025/06/28 1,523
1731109 박찬호도 처가 눈치 볼까요 ? 11 2025/06/28 4,214
1731108  서초동에 빌라사는 거 나쁠까요 2 gg 2025/06/28 3,878
1731107 4시간 5만원 가능할까요? 14 도우미 2025/06/28 3,335
1731106 K컨텐츠 대단하네요 11 ... 2025/06/28 4,690