처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1729624 | 복을 부르는 옷, 나눌까요? 간직할까요? 25 | 고민 | 2025/06/24 | 3,561 |
1729623 | 살롱드홈즈 라는 드라마 보시는분 안계신가요 8 | 드라마 | 2025/06/24 | 2,445 |
1729622 | 심현섭부인 9 | 티비 | 2025/06/24 | 6,031 |
1729621 | 상속세 세무사 선택하는법 알려주세요~ 2 | 듀스포 | 2025/06/24 | 697 |
1729620 | 위 약한데 공복에 고혈압약 드시는 분 계신가요 5 | 건강 | 2025/06/24 | 820 |
1729619 | 민주당 차기는 국힘이 키워주는게 맞네요 13 | ㅇㅇ | 2025/06/24 | 2,495 |
1729618 | 이런 밥상 좋아하세요 ~~? 6 | 내가차린 | 2025/06/24 | 2,866 |
1729617 | 린클 계속 쓸지말지 고민돼요 11 | ㅇㅇ | 2025/06/24 | 1,527 |
1729616 | 삼전!! 6만돌파! 16 | ㅇㅇ | 2025/06/24 | 4,477 |
1729615 | 50대 되고부터인지 불량상품이 9 | .. | 2025/06/24 | 2,792 |
1729614 | 체리 좋아하시는분들~~ 2 | 제철 과일 | 2025/06/24 | 1,795 |
1729613 | 절이 싫으면 중이 떠나야하지만.... 8 | 11 | 2025/06/24 | 1,500 |
1729612 | 어제 슈가 50억 자폐아동센터 기부로 아미들도 기부중이네요. 15 | 방탄 | 2025/06/24 | 3,650 |
1729611 | 이번 금요일 날씨 예보가 각각이네요ᆢ어디가 정확도가 높나요? 3 | 날씨 | 2025/06/24 | 1,287 |
1729610 | 매우 간단하고 쉬운 돈버는 법 공개 5 | o o | 2025/06/24 | 3,499 |
1729609 | 불륜에 엄격한 우리 사회에서 26 | ... | 2025/06/24 | 5,716 |
1729608 | 입시때 등록금 준비는 어느정도? 8 | . ... | 2025/06/24 | 1,047 |
1729607 | 보도블럭 사이 잡초 제거 방법 알려주실분여~ 4 | 잡초 | 2025/06/24 | 722 |
1729606 | 사랑이랑 준수 키 큰것 보셨어요? 3 | 혹시 | 2025/06/24 | 2,213 |
1729605 | 수영장 일주일 다닌 후 9 | 냄새 | 2025/06/24 | 3,142 |
1729604 | 저당 밥, 밥맛이 어떤가요? 5 | 저당 밥 | 2025/06/24 | 953 |
1729603 | 조카 결혼 하는데 형님이 연락이 없습니다. 23 | 패랭이꽃 | 2025/06/24 | 6,755 |
1729602 | 서초 강남쪽 정신과 여자샘 추천해주세요! 2 | 도움주세요 | 2025/06/24 | 472 |
1729601 | 안경닦는 천이요 9 | ..... | 2025/06/24 | 1,957 |
1729600 | 용산 집무실이 생각보다 ... 18 | 여름날 | 2025/06/24 | 4,810 |