82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 880
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732469 에어컨 틀고자야겠죠 1 ㅜㅜ 2025/07/03 1,888
1732468 나는솔로 연속으로 옥순이 6 ㄴㅅ 2025/07/03 3,885
1732467 A와 B 중에 고르라면 29 .. 2025/07/03 2,933
1732466 친윤검사 인사로 9 잼프 한수위.. 2025/07/02 1,519
1732465 수시포기하고 정시하겠다는 고2 20 2025/07/02 2,640
1732464 재건축분담금, 돈이 없으면 어떻게 해야 될까요? 9 재건축 2025/07/02 3,494
1732463 펌 - 이재명 대통령, 취임후 한달간 일정 6 ㅇㅇ 2025/07/02 1,501
1732462 핸드폰을 뜨거운국물에 빠뜨렸어요 7 2025/07/02 2,591
1732461 내일 점심으로 알리오 올리오 해먹을건데요 3 ㅇㅇ 2025/07/02 1,552
1732460 성공하려면 내가 이 분야의 상위 10프로 이내다 하는 분야로 3 ㅇㅇ 2025/07/02 2,412
1732459 오늘 친구랑 백화점 갔었는데 … 20 ….. 2025/07/02 17,560
1732458 찜닭 성공했어요 6 2025/07/02 2,251
1732457 게시글 퍼나르는거 .. ㅠㅠ 8 df 2025/07/02 1,280
1732456 이재명대통령은 정권 초기임에도 막 흔들어도 괜찮은거군요 64 ㅇㅇ 2025/07/02 5,242
1732455 챗지피티와 문자 말고 목소리로 대화하려면 7 지피티 2025/07/02 1,745
1732454 걸어도 운동이 된다는 분들께 16 운동 2025/07/02 6,515
1732453 요양보호사 신청하려는데요 12 요양 2025/07/02 2,769
1732452 정부, 中 단체 관광객 ‘무비자’ 상시화 검토 27 ... 2025/07/02 2,404
1732451 전세 계약하려다 못했어요. 5 부동산 2025/07/02 3,098
1732450 질문)명신이는 특검에서 부르지도 않았는데 아산병원 간 이유가 뭘.. 2 ㅇㅇㅇ 2025/07/02 2,906
1732449 살림 고수님들 제가 국을 끓였는데.. 14 ㅇㅇ 2025/07/02 3,251
1732448 삼성 무풍에어컨 제습모드 인데 왜 습도가 더 올라가죠? 2 2025 2025/07/02 1,749
1732447 이재명 대통령 '세월호·이태원·오송·제주항공 참사' 유가족 만난.. 10 SBS 단독.. 2025/07/02 2,449
1732446 갱년기열감 잠자다 깨는거 무슨약을 14 자나팜 먹는.. 2025/07/02 3,155
1732445 아마존 오너 재혼 불륜남녀가 하는거예요? 8 궁금 2025/07/02 4,079