아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
그냥 평범한 불고기 양념도 다 맛있어요.
600그램 기준으로 양파 반개 갈아서 맛술 3스푼이랑 같이 섞어놨다가 간장6, 설탕3, 마늘 1, 참기름1, 후추 톡톡 했다가 반나절~하루 정도 재웠다가 드시면 맛있고 호주산은 거기에 굴소스 한 스푼 넣으니 맛있더라구요. 굴소스 잘 안쓰는데 수입산 불고기는 맛있게 해주는것 같아요
저도 자스민님 레시피 씁니다.
간장, 설탕 비율만 지키시면 어지간하면 맛있어요.
사람들 입맛이 다 제각각이라 남이 다 맛있는거라 해도
내 입에 안맞으면 맛있는 레시피가 아니죠.
일단 자스민님 레시피로 만들어서 30분쯤 있다가
한 입만큼만 후라이팬에 구워서 먼저 드셔보시고
내 입에 모자라는 양념은 그 때 더 넣어 맛을 고치시면 돼요.
자스민님도 일단 조금 맛을 보라 했어요.
저 조리학과 출신인데
자스민님 레시피가
저 조리실습 시간에 배운거랑 똑같은 레시피예요.
실패없음~
해외 생활 30년 하면서 불고기 1000킬로는 재 봤을 텐데요.
가장 맛있다는 양념은, 시판 불고기 양념 (좀 걸쭉하고 양념이 텁텁해요) + 갈아만든 배 음료 고기가 잠길 정도 넣고 삼십분쯤 재워뒀다가 구우면서 마지막에 굴소스 한 스푼 넣고 파, 깨소금 넣으면 완.성. 인정하고 싶지 않지만 시판 제품의 도움이 큰 몫을 하네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1727787 | 잘 웃는 대통령 34 | ㅎ | 2025/06/20 | 4,856 |
1727786 | 고시원 같은 곳에 살면 주소지등록 못하나요? 4 | ... | 2025/06/20 | 1,553 |
1727785 | 이런거 제가 나이가 들어서 그런걸까요? 3 | ... | 2025/06/20 | 1,450 |
1727784 | 국힘주진우보니 노회찬의원님 9 | ... | 2025/06/20 | 1,975 |
1727783 | 퀴노아는 국내산이 없나요? | .. | 2025/06/20 | 401 |
1727782 | 인도 열병식이 저정도는돼야 5 | 대박 | 2025/06/20 | 1,350 |
1727781 | 부모님집에 망한동생이들어왔어요 27 | 음 | 2025/06/20 | 17,069 |
1727780 | 무엇보다 의료사태좀 빨리해결해주길 7 | ㄱㄴ | 2025/06/20 | 1,416 |
1727779 | 동상이몽-이재명 열받다 4 | 이뻐 | 2025/06/20 | 2,084 |
1727778 | 추접은 년 지가 박근혜도 한 걸 와 안 할라고? 9 | ******.. | 2025/06/20 | 1,928 |
1727777 | 엄마보다 더 좋은 사람 만나셨나요 16 | poou | 2025/06/20 | 5,027 |
1727776 | (더쿠펌)오늘 국정위 업무보고 중단된 부서들 이유 11 | 헐 | 2025/06/20 | 2,751 |
1727775 | 김건희 마늘사이에 이상한거 껴오다 들킴 2 | ㅇ.ㅇ | 2025/06/20 | 4,057 |
1727774 | 당근 채팅 차단각 4 | . . | 2025/06/20 | 1,345 |
1727773 | 주진우 의원 탈탈 털리네요 8 | o o | 2025/06/20 | 5,170 |
1727772 | 사회복지사 2급 따려고 하는데 어디서 수업 들어야 할까요? 5 | ... | 2025/06/20 | 1,352 |
1727771 | 오늘 윤이 거니가 진짜로 아프다는 기사 냈죠 15 | ᆢ | 2025/06/20 | 4,745 |
1727770 | 72년생 대체 폐경은 언제 되나요 16 | ... | 2025/06/20 | 4,502 |
1727769 | 학부모가 제 신발과 옷을 너무 관찰해요 16 | ... | 2025/06/20 | 5,318 |
1727768 | 고양이 알레르기 3 | // | 2025/06/20 | 800 |
1727767 | 온돌리바 올리브오일 4 | 올리브오일 | 2025/06/20 | 1,036 |
1727766 | 오이지 100개 해놓고 제가 한 말~ 14 | 와우 | 2025/06/20 | 3,307 |
1727765 | 키159cm 사진상 체중 어느 정도 일까요? 9 | .. | 2025/06/20 | 2,548 |
1727764 | 남편감이 반찬 선물을 받아오는데 37 | 쿼카는귀여워.. | 2025/06/20 | 5,442 |
1727763 | 생선회 맛보는 고양이 구경하세요 5 | 귀여워 | 2025/06/20 | 1,474 |