아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
그냥 평범한 불고기 양념도 다 맛있어요.
600그램 기준으로 양파 반개 갈아서 맛술 3스푼이랑 같이 섞어놨다가 간장6, 설탕3, 마늘 1, 참기름1, 후추 톡톡 했다가 반나절~하루 정도 재웠다가 드시면 맛있고 호주산은 거기에 굴소스 한 스푼 넣으니 맛있더라구요. 굴소스 잘 안쓰는데 수입산 불고기는 맛있게 해주는것 같아요
저도 자스민님 레시피 씁니다.
간장, 설탕 비율만 지키시면 어지간하면 맛있어요.
사람들 입맛이 다 제각각이라 남이 다 맛있는거라 해도
내 입에 안맞으면 맛있는 레시피가 아니죠.
일단 자스민님 레시피로 만들어서 30분쯤 있다가
한 입만큼만 후라이팬에 구워서 먼저 드셔보시고
내 입에 모자라는 양념은 그 때 더 넣어 맛을 고치시면 돼요.
자스민님도 일단 조금 맛을 보라 했어요.
저 조리학과 출신인데
자스민님 레시피가
저 조리실습 시간에 배운거랑 똑같은 레시피예요.
실패없음~
해외 생활 30년 하면서 불고기 1000킬로는 재 봤을 텐데요.
가장 맛있다는 양념은, 시판 불고기 양념 (좀 걸쭉하고 양념이 텁텁해요) + 갈아만든 배 음료 고기가 잠길 정도 넣고 삼십분쯤 재워뒀다가 구우면서 마지막에 굴소스 한 스푼 넣고 파, 깨소금 넣으면 완.성. 인정하고 싶지 않지만 시판 제품의 도움이 큰 몫을 하네요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1713075 | 잇몸치료후 음식 씹는 게 힘들어졌어요. 4 | 도와주세요 | 2025/06/22 | 2,405 |
| 1713074 | 치과선생님 계신가요 4 | ... | 2025/06/22 | 1,912 |
| 1713073 | 로보락 배터리 교환해야하는데 2 | 오 | 2025/06/22 | 1,786 |
| 1713072 | 율무가루팩 진짜 열심히 하는데 6 | ... | 2025/06/22 | 5,388 |
| 1713071 | 말을 함부로 하는 사람 5 | 음 | 2025/06/22 | 2,965 |
| 1713070 | 7월에 일본 대지진설 믿으세요? 13 | .. | 2025/06/22 | 6,011 |
| 1713069 | 조국 대표님이 이렇게 격노하는거 첨보네요 45 | .,.,.... | 2025/06/22 | 21,844 |
| 1713068 | 위고비 맞고 너무 심하게 졸려요 1 | ㅇㅇ | 2025/06/22 | 1,871 |
| 1713067 | 지금 복가에 소향 나오던데 17 | ㅇ | 2025/06/22 | 3,313 |
| 1713066 | 집이 좋다는, 편하다는 대딩들 많아요? 20 | ㅇㅇ | 2025/06/22 | 4,508 |
| 1713065 | 매일 보는 여자들이 하필 다 부자에오 14 | 하필 | 2025/06/22 | 7,448 |
| 1713064 | 1인가구 식비가 월60만원 12 | .. | 2025/06/22 | 4,362 |
| 1713063 | 21년된 린나이 가스오븐렌지 고장도 안나네요 3 | 린나이 | 2025/06/22 | 1,336 |
| 1713062 | 해물믹스로 주로 어떤 거 해드세요? 7 | 올리브 | 2025/06/22 | 1,864 |
| 1713061 | 나르시시스트 대응 어떻게 할까요? 15 | ㅇ ㅇ | 2025/06/22 | 3,654 |
| 1713060 | 맛있게 만들어 먹는 냉면 비법이 궁금해요 14 | … | 2025/06/22 | 3,156 |
| 1713059 | 경상도 삽니다! 17 | … | 2025/06/22 | 3,745 |
| 1713058 | 평택항 하얀가루가 사실이면 김건희일가는 왜 그런짓을 한거죠? 16 | 000 | 2025/06/22 | 4,425 |
| 1713057 | 노인 우울증이 7 | ㅎㄹㅇㄴㅁ | 2025/06/22 | 3,669 |
| 1713056 | 올해는 안 덥네요? 23 | 000 | 2025/06/22 | 5,519 |
| 1713055 | 인스타에 카톡보낸거 올리는 피아노쌤 51 | 쑥쑥 | 2025/06/22 | 9,243 |
| 1713054 | 올해 김장 실패했다고 생각 했는데... 1 | ... | 2025/06/22 | 2,401 |
| 1713053 | 시판 콩물(콩국수)에 뭘 넣어야 더 고소한가요? 4 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/22 | 2,527 |
| 1713052 | 밀린 임금 얼마나 기다릴 수 있으세요?? 2 | ........ | 2025/06/22 | 1,190 |
| 1713051 | 사형되야 될텐데 9 | ... | 2025/06/22 | 1,601 |