처음으로 소금물 5:1로
끓여서 오이지만들었는데
오늘보니 살짝 골마지가 꼈어요
아마도 어제 항아리에 덜들어간
오이 네개를 추가로 넣어놔서
그런듯요;;
색은 벌써 노란빛을 띄고
많이 쭈글거리는데
끓인 소금물 식혀서
다시 부어두면 괜찮겠지요?
김냉에 보관해야 할까요
실온에 둬도 될까요?
무거운 돌이 없어
물기없는 묵직한 아이스팩으로
대신해도 되겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사흘전 만든 오이지에 골마지;;
급질 조회수 : 1,203
작성일 : 2025-06-20 12:07:06
IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'25.6.20 12:08 PM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글골마지 끼는게 정상이예요
물다시 끓여 식혀서 부으세요2. ..
'25.6.20 12:15 PM (222.117.xxx.76)전 끓인 소금물 식혀서 넣고 바로 김냉 보냈어요
3. ㅇ
'25.6.20 12:19 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글누를거 없으면 1.5리터 병에 생수넣어 뚜껑 꼭 닫아 비닐팩으로 싸서 누름돌 대신 쓰세요.
4. 오이가
'25.6.20 12:21 PM (203.81.xxx.22)물위로 뜨면 물러요
뜨지않게 하시고요5. 휴우
'25.6.20 12:22 PM (116.120.xxx.27)우와 정상이라닛!
모두 고맙습니다
시원한 여름 보내세요~6. ᆢᆢᆢ
'25.6.20 1:29 PM (118.235.xxx.119)저는 누름돌 대신 안쓰는 큰 접시를 위에 올려요
7. 음
'25.6.20 2:22 PM (211.234.xxx.28)정상이고요.
끓여서 식혀서 부으세요.
푹 잠기게.
그리고 식초 반컵~한컵 정도 위에 둘러요.
실온에서도 끄떡없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1728615 | 진짜 민주당이 미래네요. 내란당은 꺼져. 11 | .. | 2025/06/20 | 1,921 |
| 1728614 | 오늘 잼프가 분식집에 들렸답니다 13 | ᆢ | 2025/06/20 | 6,395 |
| 1728613 | 드래곤디퓨전 폼폼이요. 1 | .. | 2025/06/20 | 834 |
| 1728612 | 디스토피아 소설의 한장면같네요ㅠㅠ 16 | 괴롭다 | 2025/06/20 | 4,199 |
| 1728611 | 2찍이들..와보세요. 6 | .. | 2025/06/20 | 1,136 |
| 1728610 | 다이어트... 배 고프고, 왜 이 사서 고생을 하나 싶고. 1 | -- | 2025/06/20 | 1,156 |
| 1728609 | 어차피 김민석 국무총리 되는거 아닌가요.? 23 | .. | 2025/06/20 | 4,054 |
| 1728608 | 주진우 아들 증여세는 누가? 14 | ... | 2025/06/20 | 2,903 |
| 1728607 | 옵퐈 그러지말고 나가~나가 ㅋㅋ 3 | ㅇ.ㅇ | 2025/06/20 | 1,789 |
| 1728606 | 도지원씨 환갑이라는데 넘 젊네요 8 | .... | 2025/06/20 | 3,562 |
| 1728605 | 구독하는 꽃배송있나요? 1 | 혹시 | 2025/06/20 | 993 |
| 1728604 | 주진우 애비한테 당한 교사들 ㄷㄷ 13 | 애비 | 2025/06/20 | 5,422 |
| 1728603 | 윤이 3년내 한게 뭐있죠? 20 | ᆢ | 2025/06/20 | 2,556 |
| 1728602 | 지하철에서 본 특이한 사람 1 | 000 | 2025/06/20 | 2,852 |
| 1728601 | 육개장 하려는데 고사리와 토란대 4 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 936 |
| 1728600 | 닭고기 냄새가 역겨울때 2 | 때인뜨 | 2025/06/20 | 1,386 |
| 1728599 | 입원시 간병인시스템이 덜 엄격한 병원 알고싶어요 9 | 궁금 | 2025/06/20 | 1,733 |
| 1728598 | 벽이 젖어있네요ㅜㅜ 4 | 심란 | 2025/06/20 | 3,881 |
| 1728597 | 국힘은 전부 자기들이 나랏돈 해먹고 17 | ᆢ | 2025/06/20 | 2,146 |
| 1728596 | 홍길동 잼프는 5년을 15년처럼 쓸거 같아요. 9 | .. | 2025/06/20 | 918 |
| 1728595 | 치아바타 매일 먹어도 괜찮을까요? 9 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 2,505 |
| 1728594 | 수영 하는 82님들~ 6 | 수린이 | 2025/06/20 | 1,384 |
| 1728593 | ‘삼천피’ 돌파 목전에…‘곱버스’ 올라탄 개미들은 ‘비명’ 13 | 2찍테마주 | 2025/06/20 | 4,573 |
| 1728592 | 어떻게 죄다 쇼질인지 14 | 한심 | 2025/06/20 | 2,431 |
| 1728591 | 40대 75프로가 민주당 지지라던데 11 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 3,026 |