처음으로 소금물 5:1로
끓여서 오이지만들었는데
오늘보니 살짝 골마지가 꼈어요
아마도 어제 항아리에 덜들어간
오이 네개를 추가로 넣어놔서
그런듯요;;
색은 벌써 노란빛을 띄고
많이 쭈글거리는데
끓인 소금물 식혀서
다시 부어두면 괜찮겠지요?
김냉에 보관해야 할까요
실온에 둬도 될까요?
무거운 돌이 없어
물기없는 묵직한 아이스팩으로
대신해도 되겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사흘전 만든 오이지에 골마지;;
급질 조회수 : 1,201
작성일 : 2025-06-20 12:07:06
IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'25.6.20 12:08 PM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글골마지 끼는게 정상이예요
물다시 끓여 식혀서 부으세요2. ..
'25.6.20 12:15 PM (222.117.xxx.76)전 끓인 소금물 식혀서 넣고 바로 김냉 보냈어요
3. ㅇ
'25.6.20 12:19 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글누를거 없으면 1.5리터 병에 생수넣어 뚜껑 꼭 닫아 비닐팩으로 싸서 누름돌 대신 쓰세요.
4. 오이가
'25.6.20 12:21 PM (203.81.xxx.22)물위로 뜨면 물러요
뜨지않게 하시고요5. 휴우
'25.6.20 12:22 PM (116.120.xxx.27)우와 정상이라닛!
모두 고맙습니다
시원한 여름 보내세요~6. ᆢᆢᆢ
'25.6.20 1:29 PM (118.235.xxx.119)저는 누름돌 대신 안쓰는 큰 접시를 위에 올려요
7. 음
'25.6.20 2:22 PM (211.234.xxx.28)정상이고요.
끓여서 식혀서 부으세요.
푹 잠기게.
그리고 식초 반컵~한컵 정도 위에 둘러요.
실온에서도 끄떡없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1728658 | 오늘 이스라엘 풍경 4 | ... | 2025/06/20 | 3,818 |
| 1728657 | 고소영 유튜브 망언 30 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 18,965 |
| 1728656 | 휴젠트 온풍기 8 | 쌀강아지 | 2025/06/20 | 1,116 |
| 1728655 | 어릴때 만난 사람과 오랜기간후에 다시 인연이 되는 경우도 있나.. 2 | ... | 2025/06/20 | 1,845 |
| 1728654 | 나르,싸패,소패 걸러내는법 | ㄷㄷ | 2025/06/20 | 1,568 |
| 1728653 | 이효리 컬리 광고 쫌 그래요.. 52 | ... | 2025/06/20 | 16,684 |
| 1728652 | 주진우 아버지는 피해자들에게 보상했나요? 13 | 이뻐 | 2025/06/20 | 2,383 |
| 1728651 | 음식이 왜 이렇게 먹고픈건지.. 8 | 휴 | 2025/06/20 | 2,156 |
| 1728650 | 아이 어릴 때 책들 어떻게 정리하셨어요? 18 | ... | 2025/06/20 | 2,400 |
| 1728649 | 아파트 꼭대기층인데 천장에서 물이 새요 3 | 로로 | 2025/06/20 | 2,973 |
| 1728648 | 곽경택이랑 곽신애는 영화계에서 어떤 인물이예요.? 6 | .. | 2025/06/20 | 2,305 |
| 1728647 | 위고비 한달 넘는 후기.. 엄청 졸려요 5 | 위고비 | 2025/06/20 | 3,418 |
| 1728646 | 마른오징어 보관 질문 2 | 마른 | 2025/06/20 | 672 |
| 1728645 | 민생지원금 국무회의를 통과한게.. 2 | 헉 | 2025/06/20 | 2,362 |
| 1728644 | 그런데. 한덕수 최상목은요? 3 | . . | 2025/06/20 | 1,795 |
| 1728643 | 남편이 올갱이국을 포장해왔는데 어떡하나요 11 | ooo | 2025/06/20 | 3,115 |
| 1728642 | 윤돼지 백지들고 일하는척 쑈했던거 기억나세요? 9 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 2,066 |
| 1728641 | 젤 꼴보기 싫은 국짐 국회의원! 아주 잘 걸렸네요 29 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 5,851 |
| 1728640 | GPT 5 | 545345.. | 2025/06/20 | 1,431 |
| 1728639 | Kbs 추적 60분 보세요 4 | Kbs | 2025/06/20 | 5,870 |
| 1728638 | 몸이 끈적해요 4 | .. | 2025/06/20 | 2,255 |
| 1728637 | 주진우뿐 아니라 검사 아무나골리 4 | ㄱㄴ | 2025/06/20 | 1,408 |
| 1728636 | 입원해서 밥만 먹었더니 오히려 살이 많이 빠지네요 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/20 | 2,797 |
| 1728635 | Ebs 명의 보고있는데, 결핵균과 코로나 바이러스가 1 | 지슴 | 2025/06/20 | 3,572 |
| 1728634 | 액취증이 심해요.ㅜㅜ 24 | 릴리 | 2025/06/20 | 4,419 |