바질이 많아요 어떻게 소비할까요?

[...,]

딸친구가 저희집 화단보고 바질씨를 보내줘서

잘크고 있는데

저 생바질로 뭐하면 좋을까요?

바질페스트는  꼭 잣이 있어야 하나요?

여러모로 낯선 거라  

자꾸 잎만 보고 있네요

[잣 없으면]

맛 없어요.

[...]

호두 넣고 해도 괜찮아요.

[..]

호두, 캐슈넛 넣어도 됩니다.

[..]

액젓 넣고 겉절이도... 입맛에 맞으면 금방 먹죠.

[꼭]

바질페스토 해 보시길
1킬로 잣 잔뜩 넣고 500ml 한통 딱 나오더라고요.

[캐슈넛]

넣고 해도 바질페스토 맛있어요.

[전]

바질을 좋아해서 다양하게 해먹어요.
일단 샐러드에 넣어먹고
라면 끓일때 마지막에 넣어 먹고
달걀말이에 다져 넣어서 달걀말이 해먹고
전할때 다져 넣고 전도 해먹고
....등등

바질 향을 좋아하시면 여러 음식에 곁들어 먹거나 응용해도 좋아요.

[삼겹살]

삼겹살 바질에 싸먹어도 맛있어요

[다들]

넘 감사합니다

[ᆢ]

야채 조금 섞어서 바질 셀러드
향이 참 좋아요

[...]

이영자 바질김치도 담아 보세요

[.....]

바질 처음이시면 앞으로도 9월말까지 계속 수확하실거예요. 한 철 바질 농사지으면 2~3년 행복해요.
바질페스토 만들어보니 잣으로 만든 게 제일 맛있어요.
그러나 너무 비싸서 보통 캐슈넛으로 해요.
만들어서 냉동 할 때 꼭 무슨종류의 넛트로 했는지 써두세요. 저는 잣, 호두, 캐슈넛, 피스타치오 등등 다양하게 해서 냉동해요. 맛 차이가 있어요.

[...]

브루스케타 맛있어요.

[ᆢ]

견과류면 다 될 거 같아요. 만들어놓고 보관용기에 넣어 냉장고 넣어놨다 나쵸칩에 발라 먹는게 젤 맛있더군요. 스파게티,샌드위치 활용해봤는데 나쵸 과자 소스로 활용할때가 최고였어요.