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자유게시판

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어제 온 바질, 상했을까요?

바질 조회수 : 673
작성일 : 2025-06-18 19:38:33

어제 온 바질 200그람

어제는 너무 바빠서 오늘 페스토를 만들려는데요

멀쩡해 보이는 잎이

씻어 보면 거뭇거뭇해지네요.

상한 걸까요? ???? 

IP : 218.144.xxx.192
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.6.18 8:27 PM (39.118.xxx.199)

    벌써 거뭇해진다고요? 헐
    약하긴 해도 그리 빨리 검게 된다니..수확한지 좀 됐나 보네요.
    1키로 사서 만들었는데 500ml 한병 나오더라고요.
    맛있게 먹고 있어요.

  • 2. ..
    '25.6.18 8:28 PM (39.118.xxx.199)

    먼지만 털어내듯이 가볍게 씻으세요.

  • 3. ...
    '25.6.18 8:36 PM (121.145.xxx.46)

    바로 수확했어도 물 닿아서 말리는 동안 거뭇해져요.
    그래서 다른 재료 준비되었을 때 바질이파리 따서 씻고 후딱 말려요.
    큰 잎들 위주로 생생한 것만 골라 넣어서 만드시면 어떠세요. 전 금방 먹을 건 왠만한거 다 넣어서 만들지만요.

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