오이를 구입해서 먹어보니 맨끝은 진저리가 날정도로 써요
중간까지 그러던데 이 오이무침해도먹어도 쓸지 ? 딱히 생각이 안나네요
어디에 써야할지 ....
오이만 바라보다 도움청합니다 ^^
그런데 오이가 왜 쓴걸까요?
오이를 구입해서 먹어보니 맨끝은 진저리가 날정도로 써요
중간까지 그러던데 이 오이무침해도먹어도 쓸지 ? 딱히 생각이 안나네요
어디에 써야할지 ....
오이만 바라보다 도움청합니다 ^^
그런데 오이가 왜 쓴걸까요?
장마 이전인데도 벌써 써요?
장마이후에 써진다고 들었는데..
수박도 장마이후에 맛없다고 하시던데 .... 오이도 맛이 써지는군요
헐 오이소박이 담으려고 15개주문해놨는데, 벌써 써요? ㅜㅜ
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=4041778&page=1&searchType=sear...
오이 계속 사 먹는데 아직 안 쓰던데요
저도 최근 2번 3-5개 정도 소량 구매했는데 두번 다 너무 써요 ㅠ
아 신선한 오이 조그맣게 썰어서 올리브유와 후추 살짝 얹어서 토마토와 함께 간단하게 아침에 먹는거 좋아하는데 너무 써서 먹을수가 없네요.
쓴오이 쓴 맛 빼는 방법 있을까요? 양념해서 먹으면 되긴 하는데 저는 생오이 먹는 걸 좋아해서...
오이지 절이는 중인데
쓸까봐 걱정되네요
윗님 오이에 후추 뿌릴 때 말돈 솔트 같은 거 살짝 뿌려보세요
전 소금맛 나면 단맛이 올라오는 거 같더라고요
그리고 올리브유 중에서도 향 진하고 맵다 싶은 것들이 오이랑 잘 어울려요
넘 좋아해서 그냥 한번에 두개씩 잘라먹는데 2-3일이면 20개 산거 다 먹어요
그러다보니 이틀에 한번꼴로 20개씩 사먹는데 아직 쓴 부분없이 넘 맛있어요
오이소박이 해요
오이 잘못 사면 써요
많이 잘라내고 오이볶음 오이김치요
가물었을때 물 못먹은 오이가 쓰다는데
오이지 담그면 쓴 맛 없어져요.
오이 양파 파프리카 썰어 넣고
소금 설탕 식초 후추 마늘 와사비 참기름 깨 참치액
양념 다 넣고 담아요.
오이 절여진 물은 그대로 두어 국수말이 할때 넣어요.
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