82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

빠에야 만들어봤어요

... 조회수 : 1,653
작성일 : 2025-06-13 03:59:42

스페인 다녀오신 분들은 아마 생각나실 듯.   영국백화점 지하에서 사 온 빠에야 시즈닝 및 한국 재료와 육수 이용해서 집에서 만들어봤는데 성공했어요.

 

* 쌀 1컵 씻어서 불려놓기

* 코인 육수 미지근한 물에 불려놓기

* 해산물 준비 (새우,  전복 내장도 같이 갈아놓기, 홍합)

 

1. 올리브유 + 다진 마늘 볶으며 향 내기

2. 다진 양파 더해 충분히 볶기.  빠에야 시즈닝 넣음.  (없으면 카레가루 가능할 듯).  

3. 토마토 다진거, 새우 넣어 섞어주기.  전복도 넣어 볶고.  전복내장이 꼭 필요해요.

4. 육수 넣고 쌀 넣고 소금간

5. 10분 쌀 익힙니다.  많이 안뒤집는게 포인트.  

6. 마지막에 홍합넣고 밑에 누룽지 나도록 더 익혀요.

 

스페인 맛입니다.  해보세요.

 

IP : 216.147.xxx.208
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빠에야 레시피
    '25.6.13 4:02 AM (118.235.xxx.134)

    해볼게요. 감사합니다.

  • 2. ...
    '25.6.13 5:50 AM (219.254.xxx.170)

    전 스페인에서 파에야 재료 사오고도 안해봤어요.
    저도 해봐야겠네요

  • 3. 빠에야 시즈닝
    '25.6.13 6:23 AM (211.247.xxx.84)

    쿠팡에서 팔아요
    육수가 중요한데 스페인 부잣집 보니 소 돼지갈비 등등
    여러가지 고기로 육수를 내더군요.

  • 4. dma
    '25.6.13 9:55 AM (112.216.xxx.18)

    빠에야에 필수로 들어가야 하는 것들이 있는데 ㅋ

  • 5. ---
    '25.6.13 11:09 AM (220.116.xxx.233)

    샤프란 선물 받은 게 있는데 생각난김에 필라프라도 만들어먹어야겠네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1730062 두바이 사시는 분 계실까요? 17 ^^ 2025/06/26 2,170
1730061 집사면서 9 젊은이 2025/06/26 1,783
1730060 카카오뱅크, 카카오 10% 이상 떨어지네요. 9 ... 2025/06/26 3,380
1730059 오십대 생일선물.. 8 궁금 2025/06/26 1,497
1730058 외국인 친구가 피부과 케어를 원하는데요 10 피부과 추천.. 2025/06/26 1,802
1730057 번화가 나무들 속 1 진짜 궁금 2025/06/26 654
1730056 민주45%·국힘20%…김민석 인선 잘했다 45% 29 NBS 2025/06/26 2,416
1730055 ‘세월호 특조위 방해’ 박근혜 정부 인사 대법 무죄 확정 4 ... 2025/06/26 742
1730054 천주교)휴양지에서 미사갈때 12 ㄱㄴㄷ 2025/06/26 975
1730053 집에서 부업으로 뭐하세요? 9 ㅇㅇ 2025/06/26 2,518
1730052 동네 대형 뷰티케어 병원 돈을 그냥 쓸어담네요 11 2025/06/26 2,379
1730051 ‘주진우 재입대’ 해야 하는거 아냐?…추진위 꾸려질 판 9 ㅓㅜㅑ 2025/06/26 1,920
1730050 해와에서 자리잡은 지인이 15 ㅎㄹ요ㅕ 2025/06/26 4,968
1730049 이해민 의원실 - 이재명정부 첫 추경, 세심히 살피겠습니다 ../.. 2025/06/26 527
1730048 밥투정하는 사춘기 아이 11 밥투정 2025/06/26 1,475
1730047 북한 핵폐수 방류, 서울과 수도권 1,000만 암, 기형아 출산.. 33 .. 2025/06/26 3,495
1730046 지하철 방화범 수상한 점은 5 ㅇㅇ 2025/06/26 2,106
1730045 부고장에 얼마나 정도 보내야할까요 6 .... 2025/06/26 1,102
1730044 저희집은 애셋이 다 공부를 못했을까요? 26 12311 2025/06/26 4,928
1730043 김만배 누나가 매입한 尹 부친 집, 실제 돈은 김만배가 댔다.... 16 역시 2025/06/26 4,363
1730042 초조하고 온몸이 춥고 떨리는 현상 5 스트레스 2025/06/26 1,229
1730041 李 대통령 지지율 62%…2주 전보다 9%p 상승 [NBS] 19 o o 2025/06/26 3,269
1730040 오늘 주식 와이라요 16 .. 2025/06/26 6,051
1730039 한번 당하면 가해자가 잘못한거고, 두번이상 당하면 피해자가 바보.. 4 .. 2025/06/26 987
1730038 고소공포 있는 분들 초고층 아파트 잘 적응 하세요? 11 000 2025/06/26 1,156