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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭갈비 맛있게 하고 싶어요 ㅜㅜ

mm 조회수 : 1,078
작성일 : 2025-06-12 16:34:13

음식솜씨가 없어요 

닭다리살 해동해 놓은거 있는데

어느 유튭 따라하면 좋을까요?

아이도 입 짧고 저도 잘 못하니 스트레스에요 ㅜㅜ

재료는 그래도 다 있네요 

양파  당근 감자 양배추 대파 마늘  등이요

애가 고구마 좋아하는데 아쉽게도 고구마가 없네요

팁이랄까 간단하고 멋있는 조리법 있을까요??

IP : 221.154.xxx.222
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재료보단
    '25.6.12 4:37 PM (220.78.xxx.213)

    양념이에요
    자신 없으시면 시판소스 종류별로 구비해두세요

  • 2. 플랜
    '25.6.12 4:38 PM (125.191.xxx.49)

    만개의 레시피도 맛있고 만들기도 쉬워요

  • 3. oo
    '25.6.12 4:45 PM (58.29.xxx.133)

    카레가루 조금

  • 4. 남쪽나라
    '25.6.12 4:48 PM (211.213.xxx.2)

    키친토크에 리틀스타님 닭갈비 양념 레시피 그대로 해보세요 정말 맛있습니다. 저 닭갈비할때마다 레시피 펼쳐봅니다

  • 5. ㄱㄴㄷㅂ
    '25.6.12 5:02 PM (58.122.xxx.55)

    두툼한팬에 기름두르고 시작하세요
    고추장 넣는 레시피는 건너뛰고
    카레가루 살짝 넣고

  • 6. ...
    '25.6.12 5:02 PM (119.69.xxx.167)

    카레가루 필수에요~!! 꼭 넣으세요

  • 7. ....
    '25.6.12 5:05 PM (211.234.xxx.30)

    고추장보단 고춧가루 많이, 간장, 카레가루, 후추
    양파,양배추넣으면 설탕은 조금만..
    너무 심심하지 않게 양념 넉넉히 넣으면 실패할게 없어요
    나중에 맛보고 부족한거 추가해도 되니까 걱정마시고 해보세요

  • 8. ..
    '25.6.12 5:25 PM (211.202.xxx.125)

    닭갈비 만큼은 양념된 닭을 삽니다.
    유명집 닭갈비를 2-3팩 사서 냥동보관해요
    양념이 넉넉해서 닭다리살을 조금 더 추가해도 됩니다.
    냉동실에 쟁여넣고 생각날때
    양배추 양파.대파 넣고 한 팩 뜯어 섞어 볶아내면
    집에서 편하게 닭갈비 식당만큼 맛있어요.

  • 9. 닭볶음탐
    '25.6.12 6:46 PM (121.170.xxx.187)

    닭볶음탕이 되지않게,
    저의 닭갈비가 되게하는 팁은,
    닭껍질부터 바짝구워서 기름나오는거 닦아낸후
    고기다익은거 확인후, 양념야채넣어요.
    깻잎에 싸먹으면 그냥맛있죠.

  • 10. ..
    '25.6.12 10:24 PM (183.101.xxx.183)

    카레가루 적당히넣고..고추가루도 넣고 고추장 간장 설탕
    양파도 강판에 입맛대로 갈아서 넣어요.

  • 11.
    '25.6.13 9:36 AM (112.216.xxx.18)

    카레가루 넣으면 끝 제육볶음 양념 비슷하게 해서는 카레가루 추가
    양파 안 갈고 양배추 파 양파 적당히 썰고
    그런데 고구마 있어야 함....고구마 있으면 맛있는데

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