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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치에서 풋내 나는데요. 어쩌죠.ㅜㅜ

ㅡㅡ 조회수 : 1,064
작성일 : 2025-06-12 14:01:42

밖에 둔지 이틀 다 돼가는데 푹 익은것 같지도 않고.

풋내?만 풀풀 나는데요. 

처음 담가본거에요. 이거 못 먹나요?ㅜㅜ

IP : 122.36.xxx.85
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 111
    '25.6.12 2:21 PM (211.52.xxx.76) - 삭제된댓글

    매실액을 한국자 넣어 보세요.
    간을 좀 더 해도 되면 멸치액젓도 도움이 되어요.
    간을 무엇으로 하셨는지요?

  • 2. --
    '25.6.12 2:23 PM (122.36.xxx.85)

    소금물에 절였고, 양념간은 멸치액젓, 새우젓이요. 마지막에 소금도 약간 넣었어요.
    살짝 물김치처럼 담군건데, 이거 이대로 영 맛이 없으려나요?

  • 3. ...
    '25.6.12 2:26 PM (222.111.xxx.27)

    열무는 살살 어린애 다루듯이 담가야 하는데
    근데 풋내 나면 못 먹어요~~ㅠㅠ

  • 4.
    '25.6.12 2:31 PM (218.235.xxx.72)

    매실액은 무슨...
    익을 때까지 기다리셔야.

  • 5. .....
    '25.6.12 2:33 PM (175.119.xxx.50)

    익으면 해결...
    하루 더 밖에 두세요

  • 6. 냉면육수
    '25.6.12 2:37 PM (1.237.xxx.119)

    사다가 열무김치국수, 냉면 해 드시옵소서

  • 7. 네.
    '25.6.12 2:38 PM (122.36.xxx.85)

    최대한 많이 안건드렸다고 생각했는데, 혹시 열무 자체가 풋내가 많이 나거나 그런게 있나요?
    아래 이파리는 많이 넣지도 않았어요.

  • 8. 간만
    '25.6.12 2:43 PM (211.205.xxx.145)

    맞으면 익으면 다 맛있어요.

  • 9. ...
    '25.6.12 2:44 PM (219.254.xxx.170)

    저도 그랬는데 더 익으니까 괜찮네요.
    냉장고에 넣어 시원하니까 더 좋구요.
    어젠 열무비빔밥 해먹었어요.

  • 10. 먼저
    '25.6.12 2:47 PM (211.234.xxx.176)

    먹어보고 간이 맞으면 조금 더 익히고.
    싱겁다 싶으면 국물 조금 떠서 소금 넣어 녹여서 부어두세요.
    뽀글뽀글 기포가 많이 오르면 냉장고에 두세요.

  • 11.
    '25.6.12 3:02 PM (122.36.xxx.85)

    간은 맞아요. 오히려 좀 짠편인데요. 그럼 좀 더 익혀보겠습니당~

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